Terug Terug

Rauw eten in de Lage Landen achtergrondinformatie, recepten en tips

Name: Rauw eten in de Lage Landen
Rating: 3.5 (4 reviews)
Author: Ria Simons

Auteur: Ria Simons

Taal: Nederlands

3,5 5

3,5/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ria Simons

Nederlands
Hardcover
9789460151156
15 december 2014
203 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek brengt de rauwe keuken smaakvol tot leven. Maar naast smaakvol is deze keuken vooral heel gezond.
Door voeding niet boven de 45 °C te verhitten blijven alle enzymen, vitaminen en mineralen behouden.

De meer dan 120 recepten in dit oorspronkelijk Nederlandse boek zijn afgestemd op de energiebehoefte van mensen in 'de Lage Landen' en het klimaat met zonnige maar ook veel koude en natte dagen. De producten die worden gebruikt worden veelal dicht bij huis geproduceerd.

Zo wordt een weg dwars door de rauwe keuken geschetst en voeg je moeiteloos meer rauw toe aan je dagelijkse menu.

Ria Simons deed een opleiding in de natuurgeneeskundige voedingsleer. Vanuit interesse en passie voor voeding heeft zij zich volledig in de voedingsstijl van rauw eten verdiept.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 december 2014
Aantal pagina's: 203
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ria Simons
Hoofduitgeverij: Uitgeverij Akasha

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 222 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 225 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 222 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 225 mm
Verpakkingsgewicht: 736 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789460151156

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Goed boek over Rauw eten in het natte Nederland en België
- Boschker
- 30-39 jaar
- 16 maart 2015
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
Dit boek bevat zeer veel informatie over het waarom van rauw eten, maar ook over welke vitaminen en mineralen je nodig hebt en waar je ze uit kunt halen. Het boek gaat in op het feit dat je met ons laaglandse klimaat niet direct denkt aan rauw eten maar dat het toch makkelijker is dan je denkt. Het boek geeft een duidelijk schema over hoe je gemakkelijker over kunt gaan naar meer rauwe voeding tot (uiteindelijk) alles rauw.
Wat ik zelf zeer fijn vind aan het boek is dat het ingaat op (ons allen wel bekend) eetverslavingen. Hoe om te gaan met zin in chips of chocola, maar ook hoe om te gaan met visite, kerst of vakanties. Hoe houd je dan vol gezond te eten. Zeer bruikbare en fijne tips!
Last but not least staat het boek bomvol heerlijke rauwe recepten makkelijk ingedeeld in ontbijt, lunch, voor-hoofd-bij- nagerecht en tussendoortjes en verslavingsmomenten. Heerlijke gezonde chips en taart waar je van mag eten zonder ongezond bezig te zijn.
Kortom een goed boek met een goed zicht op duurzaamheid door het gebruik van ingrediënten uit de lage landen. Zin om gezonder te eten, benieuwd naar hoe dit aan te pakken, toe aan een eerlijk "kook"boek? Dan is dit boek zeker een boek dat thuishoort in uw keuken.

Vond je dit een nuttige review?

26

0
Droogoven vereist...
- Vegalie
- 40-49 jaar
- Egmond a/de Hoef
- 6 september 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Als je geen droogoven hebt, kun je de helft van de recepten minder goed maken...

Vond je dit een nuttige review?

5

1
Fijn, praktisch boek
- Anniemiekie
- 29 augustus 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
Er staat een prettige hoeveelheid informatie in. Alles voor de keuze voor rauw eten staat erin, maar de schrijfster gaat niet té diep de theorie in. Daardoor leest het makkelijk en is het een fijn boek om te starten met rauw eten.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Misleidende titel
- Ivdv
- 40-49 jaar
- Maurik
- 17 februari 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Je zou denken ha eindelijk een boek wat aansluit bij ons leven hier nou dan heb je het mis want je kunt beter eerst naar de toko en sommige ingrediënten kun je beter eerst googlen want nooit van gehoord. Tegenvaller. Heeft niks met 9nze regio te maken

Vond je dit een nuttige review?

0

1