Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Reis om de wereld in 80 gerechten

met klassiekers van de populairste chefs ter wereld

Reis om de wereld in 80 gerechten
Afbeelding 1 van 2
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlandstalig
  • 287 pagina's
  • 9789021552316
  • september 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

Reis om de wereld in 80 gerechten met... Jamie Oliver, Nigella Lawson, Heston Blumenthal en Rachel Khoo. Treed in de culinaire voetsporen van Jules Vernes, met 's werelds bekendste chefs als gids. Geniet in Europa van gevulde camembert of conserve de thon, proef de kruiden van de Oriënt in een kop geurige linzensoep of nip aan een feestelijke granaatappelchampagnecocktail in India. Een fantastisch boek met verleidelijke receptuur en fotografie van David Loftus, om van te watertanden!

Recensie(s)

De samensteller is een culinair fotograaf die veel werkt met Jamie Oliver, en talloze andere kookboekenauteurs, en voor zijn werk de hele wereld bereist. In dit kleurrijke boek verzamelt hij tachtig wereldgerechten. Aan de hand van de gekozen recepten doet hij dunnetjes de reis over die Jules Verne zijn hoofdfiguur Phileas Fogg in de 'Reis om de wereld in 80 dagen' laat maken. De recepten zijn niet van Loftus zelf, maar van bevriende kookboekenschrijvers en beroemde chef-koks. Loftus maakte uiteraard de foto's. Ook zet hij de recepten ruwweg in de volgorde van de reis van Fogg, geeft veel citaten uit het boek van Verne, en licht zijn keuze hier en daar ontspannen toe. De voor elk land karakteristieke recepten hebben kwaliteit (Nigella Lawson, Rose Gray en Ruth Rogers, Alice Waters, enzovoort) , en zijn uitstekend gekozen. Landen en regio's die langskomen zijn Engeland, Frankrijk, Itali�, het Midden-Oosten, India, Azi�, en de Verenigde Staten. Verzorgde uitgave, op dik, mat papier gedrukt. Met uitgebreid register.

Remko Jas

Productspecificaties

Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Oorspronkelijke titel
Around The World In 80 Dishes
Afmetingen
30x253x197 mm
Gewicht
1,06 kg
Verschijningsdatum
september 2012
Druk
1
ISBN10
9021552310
ISBN13
9789021552316

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2012
Verschijningsvorm
Hardcover

Reviews Reis om de wereld in 80 gerechten

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Bindwijze: Hardcover
19, 85
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 2 weken Tooltip
9.3
Verkoop door Het Goed, Emmeloord
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (7)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.