Repertorium voor de keuken

Boek omdraaien
Co-auteur: L. Saulnier
Uitgever: vries-brouwers
  • Nederlands
  • 3e druk
  • 9789053418314
  • augustus 2006
  • 250 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het basiswerk dat duizenden beroeps- & huiskoks, leerlingen van hotelscholen en geïnteresseerden gebruiken en raadplegen. De recepten staat alfabetisch gerangschikt volgens hun benaming, recepten werden toegevoegd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
augustus 2006
Druk
3e druk
Afmetingen
19,5 x 13 x 2,2 cm
Aantal pagina's
250 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Th. Gringoire L. Saulnier
Co-auteur
L. Saulnier
Uitgever
vries-brouwers

Vertaling

Vertaald door
I. Jordaens

EAN

EAN
9789053418314

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Editie
3e Editie

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)