Restaurant De Kas Van het land op het bord

Auteur: Wim de Beer
Taal: Nederlands
Boek omdraaien

Samenvatting

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.



Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.


Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.


Lees de eerste pagina's

Nog geen reviews

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2020
Aantal pagina's
240 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Wim de Beer Jos Timmer
Co-auteur
Jos Timmer
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021575315

Overige kenmerken

NUR code
440
Subtitel
Van het land op het bord

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Te reserveren
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Gelegenheid
Feest
Bindwijze: Hardcover
34 99
Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar Tooltip
Beschikbaar op 21-07-2020
Verkoop door bol.com
Reserveer nu
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice