Terug Terug

River Cafe Cook Book 2 Bk.2

Name: River Cafe Cook Book 2
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Rose Gray

Auteur: Rose Gray

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rose Gray Ruth Rogers

Engels
Paperback
9780091864194
07 mei 1998
352 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The first River Cafe Cook Book was a publishing phenomenon, winning both the Glenfiddich Food Book of the Year and the BCA Illustrated Book of the Year Awards. As well as the innovative, striking design of the book, the appeal also lies in the exquisite simplicity of its food. A sophisticated re-interpretation of the cucina rustica or farmhouse cooking of northern Italy, the food of the River Cafe relies on good quality, fresh, seasonal produce. Ruth and Rose's direct, uncomplicated approach means that many of the dishes are strikingly simple - fish, meat and vegetables are chargrilled, pan-fried and baked - but all of them are vibrant with flavour. This cookbook retains the essential style of the River Cafe while reflecting the new directions Ruth and Rose's cooking took since their first book; meat is less prominent, for example, while vegetables and vegetarian food have become more important; techniques, such as wood-roasting are featured, always with advice on how the results can be achieved in a domestic oven. With over 200 new recipes, River Cafe Cook Book 2 is a must both for the many people who loved the first volume and for those who have yet to discover the delights of the River Cafe's unique style of Italian cooking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 07 mei 1998
Aantal pagina's: 352
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rose Gray
Tweede Auteur: Ruth Rogers
Hoofduitgeverij: Ebury Publishing

Overige kenmerken

Editie: New ed
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 189 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 247 mm
Verpakkingsgewicht: 1136 g

EAN

EAN: 9780091864194

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Heerlijk om in te bladeren
- Lilisophia
- Oegstgeest
- 11 december 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Mooi boek!

Vond je dit een nuttige review?

0

0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €14,99 Paperback €19,95

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Goed
Paperback, illustrated with (full page) colour photographs and some in b/w, large 8vo.; Paperback; London : Ebury Press; 1997; 351 pagina's; [329859-VA34]

Op voorraad

Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis