Roald Dahl's Kookboek / Druk Herdruk

Auteur: F. Dahl
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Co-auteur: Roald Dahl
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789026109652
  • Druk: Herdruk
  • oktober 2003
  • 239 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Roald Dahl's kookboek vertellen Felicity en Roald Dahl over de verrukkelijke maaltijden die zij door de jaren heen aan hun vrienden hebben geserveerd in Gipsy House. Het boek bevat vele bijzondere recepten en is doorspekt met grappige anekdotes en heerlijke verhalen.
Moules à l'escargot strijden bij de voorgerechten om de eerste plaats met onder andere de tomaten gelatine-rand. Al even verleidelijk is de uitgebreide keuze hoofdgerechten van zalmkoekjes met dillesaus tot aan de intrigerend klinkende smakelijke krokodil van Quentin Blake. Bij de nagerechten is er een speciale afdeling ingericht coor de chocoholisten onder ons. De macabere humor waar Dahl bekend om staat, vinden we terug in het galgemaal.

Recensie(s)

Aan de eettafel bij de familie Dahl was het goed toeven, zoals uit dit prachtige en bijzondere boek blijkt. Op kunstige wijze worden recepten en herinneringen gemengd en voorzien van mooie foto's in kleur en zwart-wit. Na zijn (tweede) huwelijk met Felicity (1983) werd hun huishouden bestierd door inwonende huishoudsters/koks, die een jaar mochten blijven en als lid van de familie werden beschouwd. Een van deze jonge vrouwen, de Engelse Josie Fison, heeft een belangrijke bijdrage aan de tot standkoming van dit boek geleverd door vele gerechten klaar te maken voor de foto's. Naast de internationale recepten van deze koks staan ook die van hun vele familieleden in deze compilatie. Tussen de culinaire hoogstandjes worden afwisselend door beide echtelieden herinneringen opgehaald, die de lezer een goede indruk geven van hun leven. Het boek is mooi uitgevoerd, gedrukt op een goede kwaliteit papier, met een rustige bladspiegel, waarop de wondermooie fotocomposities goed uitkomen. Voor liefhebbers van Roald Dahl (1916-1990) een 'must', gezien de autobiografische elementen, maar ook voor de gastronomen onder ons.

Redactie

5.0
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
0
5
  • familie-koken

    Dit is een heerlijk boek als je houdt van de gezelligheid rond het koken. Je voelt als het ware de hele familie om je heen, nog voor je aan tafel zit. Authentieke recepten met vooral een britse invloed. Geen gemakskoken, meer de gerechten waar je wat energie in moet steken. Een aantal van deze recepten heb ik aan mijn favorieten toegevoegd. Bijvoorbeeld de medicinale soep, de pashka en de vleespie (voor kerst).

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Klassieker onder de kookboeken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een klassieker onder de kookboeken, aangevuld met een vleugje jeugdsentiment. Een warm boek vol met mooie anekdotes van familie en vrienden van Roald Dahl. Heb dit boek zelf thuis en heb het laatst besteld voor een familielid. Wordt niet meer herdrukt dus fijn als/dat het soms tweedehands te koop is!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Meer dan een kookboek!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    dat het een uniek boek is met een aparte stijl. Jammer dat het in de titel 'kookboek' heet. Dat is te beperkt

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    leuk boek in goede staat

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • briljant

    Vond je dit een nuttige review?
    1 3 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
Herdruk
Verschijningsdatum
2003-10-25
Afmetingen
24,4 x 19 x 2 cm
Aantal pagina's
239 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
F. Dahl Roald Dahl
Co-auteur
Roald Dahl
Illustrator
J. Baldwin
Uitgever
Uitgeverij De Fontein

EAN

EAN
9789026109652

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Oorspronkelijke releasedatum
2003-10-25
Thema Subject Code
WBV

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
49 95
Uiterlijk 31 januari in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Antiquariaat aan de Linde
Andere verkopers (5)
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren