Let op: door enorme drukte kan je pakketje helaas een dag langer onderweg zijn.

Rutger bakt feestelijk 40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland

  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789048825219
  • november 2014
  • Hardcover
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Rutger bakt feestelijk biedt 40 heerlijke recepten voor de feestdagen. Van originele broden voor de bij brunch en ambachtelijke koekjes, cakes en taarten voor bij de koffie tot spectaculaire taarten om het feestdiner mee af te sluiten. Luxe parfaits, macarons, gelukskoekjes voor een grand dessert en natuurlijk de bekende klassiekers voor bij de bubbels.
In een extra hoofdstuk met handige basisrecepten en -technieken legt Rutger stap voor stap uit hoe je bijvoorbeeld soezendeeg maakt en wat het tempereren van chocolade precies inhoudt. De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en Rutgers persoonlijke herinneringen over bakken voor de lekkerste periode van het jaar.
Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Van zijn hand verscheen eerder Rutger bakt. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt, staat Rutger het liefst te bakken.

Recensie(s)

Een kookboek met veertig recepten voor het maken van brood en gebak bij gelegenheden als Kerstmis en Oud en Nieuw. Na een inleiding over bakbenodigheden, -begrippen en -technieken, basisingrediënten en tips en trucs volgen vijf hoofdstukken met recepten die betrekking hebben op brunch, bij de koffie, dessert, grand dessert, bij de bubbels. De teksten zijn vlot geschreven en worden persoonlijk door een beschrijving van een ervaring of herinnering. De recepten zijn steeds op dezelfde manier weergegeven: titel in een grote zwierige letters, een lijst ingrediënten, voor hoeveel personen en een stap voor stap bereidingwijze, die door het duidelijke taalgebruik goed is te volgen. Alle recepten worden ondersteund door een mooie foto van het eindresultaat. Een mooi vormgegeven boek met veel sfeerfoto’s, waardoor het niet alleen praktisch is door de leuke recepten voor de feestdagen, maar ook een lust voor het oog. Het boek wordt afgesloten met een aantal basisrecepten, register en een receptenindex. De auteur was de winnaar van het tv-programma 'Heel Holland Bakt' 2013. Met alfabetisch register.

Felix Meijer

Lees de eerste pagina's

4.2
van de 5
5 reviews
0
0
0
4
1
15
  • Goede recepten
    4
  • Mooie foto's / uitvoering
    4
  • Praktisch
    4
  • Inspirerend
    2
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Heel mooi
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit tweede boek is net zo mooi als het andere,staan lekkere dingen in om eenvoudig te maken.Vind vooral de nuchterheid van Rutger zo geweldig

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • leuk boek!

    Dit boek van Rutger is een mooie aanvulling op mijn boekenplank. Feestelijke recepten waarmee je alles uit de kast kan halen op een speciale dag.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk geschenk!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, Praktisch, Mooie foto's / uitvoering, geen minpunten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • goed boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Rutger bakt feestelijk vind ik een goeie boek. niet te moeilijk. lekker bakken samen met mijn kleindochter van 3.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • EmP8
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De winterse madeleines is een van mijn favorieten uit dit boek! Veel heerlijke herfst/winter recepten. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2014
Afmetingen
22,8 x 17,1 x 1,8 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Rutger van den Broek
Redacteur
Lars Hamer
Uitgever
Carrera Culinair

EAN

EAN
9789048825219

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Thema Subject Code
WBVS

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Verschijningsvorm
Hardcover
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Cake, Koekjes, Taart
Bindwijze: Hardcover
17 25
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Ongelezen. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2014. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com boekenbalie.nl
Andere verkopers (3)
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)