Salade

100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789038806006
  • maart 2019
  • Hardcover
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Janneke Philippi

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Daarnaast schrijft ze recepten voor diverse tijdschriften. Voor het internationale tijdschrift delicious. maakt ze elke maand de succesrubriek Familietijd met verrassende doordeweekse recepten. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ... bij Janneke thuis. Hun boeken worden ook in het buitenland uitgegeven. Janneke en Serge wonen met hun gezin in het Limburgse Margraten.

Samenvatting

Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje.

Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.

Recensie(s)

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Daarnaast schrijft ze recepten voor diverse tijdschriften zoals "Allerhande' en "Delicious'. Dit boek is weer een pareltje met zeer aantrekkelijk gefotografeerde salades en recepten die met een simpele draai van gewone ingrediënten iets bijzonders maken. Haar man, Serge, weet alles met een eigen "handschrift' weer fantastisch in beeld te brengen in dit mooie hardcover boek. Honderd recepten voor salades als lichte lunch of juist wat voedzamer voor de avondmaaltijd. Zomers, maar ook stevigere salades voor in de winter, zoals geroosterde pompoen met spelt. Indeling in blad, groente, granen/rijst/pasta, blik en dressings. Sommige klassiekers zoals Waldorfsalade en Caesar salade, garnalencocktail met gin-dressing, maar ook sushirijstsalade met zalm, tomaten-sesamsalade met granaatappel en trendy salades met granen. Veel suggesties voor lekkere dressings om je bord bij af te likken. De recepten zijn niet te ingewikkeld. Een must-have om weer helemaal bij te zijn met alle ontwikkelingen op saladegebied. Register achterin op ingrediënt en recept.

Mariet

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
3
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
  • duurzaam
    1
0
  • Veel goede recepten.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Inspirerende recepten! Mijn man zei: "Ik wist niet dat je een compleet boek over salades kon schrijven". Het is iedere bladzijde bewezen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top recepten voor salades

    Super leuke lekkere recepten om een salade te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
maart 2019
Druk
1e druk
Afmetingen
24,8 x 20,3 x 3 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Janneke Philippi
Uitgever
Nijgh & van Ditmar

EAN

EAN
9789038806006

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 19,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)