Terug Terug

Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken

Name: Sambals en sauzen
Rating: 4.3 (13 reviews)
Author: Ciska Cress

Auteur: Ciska Cress

Taal: Nederlands

4,3 5

4,3/5 (13 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ciska Cress

Nederlands
Hardcover
9789461883513
01 juni 2014
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken zijn tegenwoordig heel bekend en volop te koop. Maar nog lekkerder zijn zelfgemaakte sambals en sauzen! Bereid ze zelf van verse ingrediënten: diverse soorten pepers, specerijen en bumbu (allerlei heerlijke smaakmakers). De recepten in dit boekje komen uit verschillende streken van Indonesië; vaak ontstaan er variaties door gewoon de ingrediënten te gebruiken die in huis voorhanden zijn. Maak eens Sambal aceh, heerlijk bij nasi of bami goreng, of sambal campur pedis, die perfect bij een rijsttafel past. Zoekt u een saus voor bij geroosterd varkensvlees, probeer dan eens Saos babi pangang; maar ook voor knoflooksaus (Saos bawang putih) en pindasaus (Saos saté) vindt u hier fantastische recepten. Proef de smaak van Indonesië met deze heerlijke sambals en sauzen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 juni 2014
Aantal pagina's: 96
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ciska Cress
Hoofduitgeverij: Lantaarn Publishers.

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 167 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 208 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 167 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 208 mm
Verpakkingsgewicht: 391 g

EAN

EAN: 9789461883513

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indonesisch
Gang: Sauzen

Reviews

Gemiddelde van 13 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

een must have voor sambal liefhebbers!
- Blixi
- 50-59 jaar
- 18 november 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Goed en duidelijk beschreven hoe en wat je met doen heel fijn ook dat je foto ziet van het eindresultaat, kortom een echte aanrader voor zowel beginners als gevorderden .

Vond je dit een nuttige review?

7

0
Lekker pittig
- jandinkelaar
- 70+ jaar
- Drenthe
- 4 oktober 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Eindelijk een vakkundig boekje over de basis van sambal maken. Aan iedereen aan te bevelen omdat het veel makkelijker is dan de meeste mensen zullen denken en veel belangrijker, het is zo leuk om te doen. Een bescheiden schrijfster met veel kennis. Een aanrader.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Erg leuk boekje
- Petermm
- 30-39 jaar
- 8 maart 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
Lekker beknopt, maar toch veel leuke recepten. Duidelijk omschreven en zeker ook een geode basis voor je eigen variaties.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Leuk boekje voor beginners
- pcbaars
- 50-59 jaar
- Dordrecht
- 5 februari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Leuk boekje . Maar redelijk standaard en ik had meer hetere sauzen erin willen gezien

Vond je dit een nuttige review?

1

0
saai
- barrabas
- 60-69 jaar
- oss
- 20 juni 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig recepten
Vind het boek tegenvallen, had veel meer variatie verwacht, al zijn de recepten op zich goed te doen.
het zijn een beetje de standaard sambals, de je ook in Indonesische kookboeken tegenkomt. Niet mijn beste koop dus.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Kan h(b)eter
- Frethos
- 22 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Een aardig boekje over sambals ed. Wel erg summier

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Smaakmaker
- OldieOkkie
- 70+ jaar
- Marknesse
- 14 januari 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Je eten gaat er anders door smaken.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Duidelijk kookboek
- AmyAnoniem
- 20-29 jaar
- Helmond
- 24 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- weinig variatie
Duidelijke recepten, goed kookboek

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Saus ideeen
- JoBo2211
- 60-69 jaar
- Amsterdam
- 11 mei 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Heerlijke recepten voor sauzen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Makkelijk
- Gail
- 50-59 jaar
- Utrecht
- 14 januari 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Makkelijk en veelzijdig

Vond je dit een nuttige review?

0

0