Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken

Boek omdraaien
Auteur: Ciska Cress
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789461883513
  • juni 2014
  • Hardcover
Alle productspecificaties

Samenvatting

Sambals en sauzen uit de Indonesische keuken zijn tegenwoordig heel bekend en volop te koop. Maar nog lekkerder zijn zelfgemaakte sambals en sauzen! Bereid ze zelf van verse ingrediënten: diverse soorten pepers, specerijen en bumbu (allerlei heerlijke smaakmakers).
De recepten in dit boekje komen uit verschillende streken van Indonesië; vaak ontstaan er variaties door gewoon de ingrediënten te gebruiken die in huis voorhanden zijn. Maak eens Sambal aceh, heerlijk bij nasi of bami goreng, of sambal campur pedis, die perfect bij een rijsttafel past. Zoekt u een saus voor bij geroosterd varkensvlees, probeer dan eens Saos babi pangang; maar ook voor knoflooksaus (Saos bawang putih) en pindasaus (Saos saté) vindt u hier fantastische recepten.

Proef de smaak van Indonesië met deze heerlijke sambals en sauzen.
4.1
van de 5
9 reviews
0
0
2
4
3
20
  • Goede recepten
    5
  • Inspirerend
    3
  • Praktisch
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    3
  • Goede kwaliteit
    3
  • Voordelige koop
    3
3
  • weinig variatie
    1
  • Weinig verrassend
    1
  • Weinig recepten
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • een must have voor sambal liefhebbers!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed en duidelijk beschreven hoe en wat je met doen heel fijn ook dat je foto ziet van het eindresultaat, kortom een echte aanrader voor zowel beginners als gevorderden .

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Lekker pittig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk een vakkundig boekje over de basis van sambal maken. Aan iedereen aan te bevelen omdat het veel makkelijker is dan de meeste mensen zullen denken en veel belangrijker, het is zo leuk om te doen. Een bescheiden schrijfster met veel kennis. Een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Erg leuk boekje
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Lekker beknopt, maar toch veel leuke recepten. Duidelijk omschreven en zeker ook een geode basis voor je eigen variaties.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • saai
    • Goede recepten
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Vind het boek tegenvallen, had veel meer variatie verwacht, al zijn de recepten op zich goed te doen.
    het zijn een beetje de standaard sambals, de je ook in Indonesische kookboeken tegenkomt. Niet mijn beste koop dus.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boekje voor beginners
    • Goede kwaliteit

    Leuk boekje . Maar redelijk standaard en ik had meer hetere sauzen erin willen gezien

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Must have voor sambal liefhebbers
    • Voordelige koop

    Als je zelf (net zoals ik) van sambals en hotsauzen houdt, dan adviseer ik dit boekje!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kan h(b)eter
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een aardig boekje over sambals ed. Wel erg summier

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • sambal bij
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    nuttig ,staan sambal recepten in

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • weinig variatie

    Duidelijke recepten, goed kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2014
Afmetingen
20,6 x 16,7 x 1,4 cm
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Ciska Cress
Uitgever
Ruitenbergboek B.V.

EAN

EAN
9789461883513

Overige kenmerken

Subtitel
uit de Indonesische keuken
Thema Subject Code
WBVH

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Verschijningsvorm
Hardcover
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Saus & Dressing
Bindwijze: Hardcover
8 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Gratis Boekenweekgeschenk

Dolores

Bij besteding van ten minste €12,50 aan Nederlandstalige thrillers, romans of literatuur tijdens de Spannende Boeken Weken (1 t/m 21 juni) ontvang je gratis het geschenk van Thomas Olde Heuvelt. Bij fysieke boeken sturen we je automatisch het papieren thrillergeschenk mee, ook al zie je dat niet terug in je winkelmandje. Op=op! Bij ebooks kun je het digitale geschenk binnen 24 uur synchroniseren.

Deze actie geldt niet voor te reserveren boeken, studieboeken en boeken van externe verkopers.

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)