Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*
Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059568266
  • september 2018
  • Hardcover
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken. Met zijn bestsellers Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van ons land populair te maken. Samen met zijn zakenpartner Sami Tamimi runt hij een aantal zeer succesvolle traiteurszaken onder de naam Ottolenghi en restaurant Nopi in Londen. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Behalve kookboeken schrijft hij ook een wekelijkse, zeer populaire column in The Guardian.

Samenvatting

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te verleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Recensie(s)

"Heerlijk, gezond en gemakkelijk"

Lees hier de recensie over SIMPEL

Lees de eerste pagina's

Reviews Simpel [Nederlandstalig]

  • Goede recepten (2)
  • Praktisch (2)
  • Mooie foto's / uitvoering (2)
  • Inspirerend (2)
  • de ottolenghi waar ik het meest naar uitkijk! (1)
  • Verrassend (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • De beste Ottolenghi tot nu toe
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een geweldig boek, ben een echte Ottolenghi fan en heb alle andere boeken. Toen ik dit kocht ben ik er gelijk een aantal recepten uit gaan maken. Ze zijn eenvoudiger te maken, minder tijdrovend dan de recepten uit de andere boeken en zo ontzettend smaakvol!
    Zelfs met weinig ingrediënten kun je een heel bijzonder smakelijk gerecht op tafel toveren, zonder lang in de keuken te hoeven staan!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Simpel - geniaal!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • de ottolenghi waar ik het meest naar uitkijk!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De kookboeken van de Ottolenghi zijn de mooiste die ik ken. Zijn combinaties van kruiden en ingrediënten zijn ongekend. Ik ben zo gelukkig dat hij nu met een nieuw boek komt waaruit sneller te koken is. Ik kan niet wachten om 'm thuis te ontvangen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 2 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
27,8 x 20,2 x 3,3 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789059568266

Betrokkenen

Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059568266

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Nieuw verschenen, Bestbeoordeeld, Gezien in de media
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Culinair thema
Bekende chefs, Professioneel
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Chickslovefood: 20 minutes or less + 3 recepten

Interview met Nina de Bruijn van Chickslovefood over het nieuwe kookboek 20 minutes or less door Tess van Hakvoort

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
29, 99

Bestsellers, altijd gratis verzonden

Bestseller gratis verzonden

Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (6)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • wat kost de verzending naar frankrijk?
    Login om deze vraag te beantwoorden