Simpel Dit is de NEDERLANDSTALIGE editie

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059568266
  • Druk: 1
  • september 2018
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is een internationale bestseller auteur. Met zijn kookboeken Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van ons land populair te maken. Samen met zijn zakenpartner Sami Tamimi runt hij een aantal zeer succesvolle traiteurszaken onder de naam Ottolenghi en restaurants Nopi en Rovi in Londen. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Behalve kookboeken schrijft hij ook een wekelijkse, zeer populaire column in The Guardian. Zijn boek Simpel verbrak alle verkooprecords.

Samenvatting

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept

Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te verleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2018
Afmetingen
27,8 x 20,3 x 3 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
3 - 12 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Yotam Ottolenghi
Redacteur
Tara Wigley
Co-redacteur
Esme Howarth
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059568266

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Unisex
Gewicht
1368 g
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
278 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Yotam Ottolenghi
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Gezien in de media
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.7
van de 5
Aantal reviews: 234
2
5
3
44
180
  • Mooi Boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede Recepten. Je moet wel een oven hebben. Voor 80% ovengerechten!!

    Vond je dit een nuttige review?
    40 1 Ongepaste review?
  • Complimentjes gegarandeerd.
    • Goede kwaliteit

    Ik heb dit boek pas een paar weken in huis en er 2 gerechten uit gemaakt. Die waren zó eenvoudig en zo snel klaar dat we verbaasd waren over het resultaat. Overheerlijk. Hier ga ik veel ideeën uit halen. Aanrader voor mensen die er meestal niet veel van "bakken" in de keuken en er ook niet te lang in willen staan. Dit kan niet mislukken en het "wow-effect" is enorm.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 0 Ongepaste review?
  • Ottolenghi voor beginners (en liefhebbers)
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een kookboek met Ottolenghi recepten vol smaakexplosies en verrassende combinaties zoals voorgaande boeken. Maar nu met recepten die met een code zijn aangegeven ‘max 10 ingredienten’ ‘snel te maken’ ‘eenvoudiger dan u denkt’. Heerlijke afwisselende recepten (zoals de arretjescake met pistache of de salade met burratta en gegrilde druiven) waar je je eters mee zal verrassen!

    Vond je dit een nuttige review?
    11 0 Ongepaste review?
  • Ottolenghi maar dan SIMPEL
    • mooie vormgeving heldere foto’s
    • sterk verslavend. je komt de keuken niet meer uit

    Ottolenghi voor door de week!

    Vond je dit een nuttige review?
    11 0 Ongepaste review?
  • Gezonde kookinspiratie
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • makkelijk te maken

    Het kookboek SIMPEL is te koop in een Engelse en een Nederlandse uitvoering. Ik heb gekozen voor de Nederlandse uitvoering vanwege de inhoudsmaten.
    Het is een mooi verzorgd boek met foto’s die hongerig maken.
    Ideaal boek voor in de schoen of voor onder de Kerstboom.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Topkookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Fantastische recepten die heel goed te volgen zijn. Niet moeilijk, je hebt alleen wel veel specerijen nodig. Deze zijn wel allemaal bij albert Heijn te krijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Beste boek van Ottolenghi tot nu toe!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fantastisch boek, met toegankelijke, heerlijke en echt simpele recepten. Ik heb ook een aantal andere boeken van hem en ze zijn allemaal inspirerend, maar hier heb ik nu al het meest uit gekookt! De foto's zijn ook weer prachtig, je krijgt er meteen honger van!

    Vond je dit een nuttige review?
    20 2 Ongepaste review?
  • Zijn beste boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek sinds september in huis en al heel vaak uit gekookt.
    Het is inderdaad simpel, zeer smaakvol en de gerechten kunnen ook prima op een doordeweekse dag worden gemaakt.
    Bij de gerechten staat ook vaak vermeld hoe lang van te voren je het gerecht kan bereiden. Dat is handig als je visite krijgt, je bereidt dan het gerecht zover als mogelijk voor en hoeft dan niet zoveel meer te doen als je gasten er zijn. Ik heb nu 4 boeken van Ottolenghi Jeruzalem, Plenty en Plenty More. Ben gek op al zijn boeken, maar deze is het makkelijkst te gebruiken in de gewone gezinskeuken.

    Vond je dit een nuttige review?
    48 7 Ongepaste review?
  • Aanrader!

    Niet een kookboek voor in de kast maar echt voor in de keuken. Hoewel geen vegetarisch kookboek zijn de meeste recepten ook geschikt voor vegetariërs en een aanzienlijk deel zelfs voor veganisten.

    Vond je dit een nuttige review?
    19 3 Ongepaste review?
  • Simpel en lekker
    • Goede kwaliteit

    Top kok, mooie recepten. Wel nog veel nodig om de recepten te maken. Je hebt dus een goede basisvoorraad nodig of inkopen doen. Maar dan heb je ook heerlijk eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 1 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
32 -
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (9)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 23,99
Tweedehands

Vaak samen gekocht