Boek omdraaien
Auteur: Jeroen de Zeeuw
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021557120
  • Druk: 1
  • april 2015
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Voor de thuiskok met restaurantambities
Simple: bistronomie voor thuis
Thuis koken zoals in een hip restaurant, met verrassend simpele ingredienten. Chef Jeroen de Zeeuw, een nieuw culinair talent, laat je in dit boek zien hoe. Inspirerende recepten op restaurantniveau: van spannende kipchips tot langzaam gegaarde ui. Met deze gerechten maak je gegarandeerd indruk in je eigen keuken.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2015
Afmetingen
26,6 x 21,7 x 2,5 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Jeroen de Zeeuw
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021557120

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1142 g
Verpakking breedte
217 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
266 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.0
van de 5
Aantal reviews: 1
0
0
0
1
0
  • Misschien toch niet zo Simple

    Pluspunten:
    - Leuke, verrassende recepten
    - Veel recepten voor vlees, vis en vega
    - Goed dat er ook wat gemakkelijkere gerechten in staan
    - Handig stappenplan voor de opmaak van het bord
    - Mooie heldere, duidelijke fotografie

    Minpunten:
    - Niet alle recepten die op het eerste gezicht vegetarisch lijken zijn ook vegetarisch.
    - Er zijn recepten waar het eindresultaat niet op de foto is gezet. Als hij zoveel aandacht geeft aan de opmaak van een gerecht hoort dat er wel echt bij, zeker voor een thuiskok.
    - Persoonlijk vind ik het jammer dat er bij de recepten geen wijnadvies wordt gegeven. Dan heb je een waanzinnig restaurantwaardig gerecht wat je helemaal kan verpesten door de verkeerde wijn erbij te schenken. Misschien een idee voor het volgende boek?

    Dit is een kookboek voor diegene die ook graag wat sjieker uit eten gaat en altijd zit te bedenken of je die gerechtjes ook thuis zou kunnen maken. Je kan beginnen met een soepje of een klein hapje en gaandeweg kan je wat meer uitdagendere recepten proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
12 50
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door Boeken-tip 9.0
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Boeken-tip
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Boeken-tip
Andere verkopers (3)