- Nederlands
- 1e druk
- 9789021557120
- april 2015
- Hardcover
- 224 pagina's
Samenvatting
Simple: bistronomie voor thuis
Thuis koken zoals in een hip restaurant, met verrassend simpele ingredienten. Chef Jeroen de Zeeuw, een nieuw culinair talent, laat je in dit boek zien hoe. Inspirerende recepten op restaurantniveau: van spannende kipchips tot langzaam gegaarde ui. Met deze gerechten maak je gegarandeerd indruk in je eigen keuken.
Recensie(s)
Christianne Muusers
Lees de eerste pagina's
-
Misschien toch niet zo Simple
Pluspunten:
- Leuke, verrassende recepten
- Veel recepten voor vlees, vis en vega
- Goed dat er ook wat gemakkelijkere gerechten in staan
- Handig stappenplan voor de opmaak van het bord
- Mooie heldere, duidelijke fotografie
Minpunten:
- Niet alle recepten die op het eerste gezicht vegetarisch lijken zijn ook vegetarisch.
- Er zijn recepten waar het eindresultaat niet op de foto is gezet. Als hij zoveel aandacht geeft aan de opmaak van een gerecht hoort dat er wel echt bij, zeker voor een thuiskok.
- Persoonlijk vind ik het jammer dat er bij de recepten geen wijnadvies wordt gegeven. Dan heb je een waanzinnig restaurantwaardig gerecht wat je helemaal kan verpesten door de verkeerde wijn erbij te schenken. Misschien een idee voor het volgende boek?
Dit is een kookboek voor diegene die ook graag wat sjieker uit eten gaat en altijd zit te bedenken of je die gerechtjes ook thuis zou kunnen maken. Je kan beginnen met een soepje of een klein hapje en gaandeweg kan je wat meer uitdagendere recepten proberen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Verschijningsdatum
- april 2015
- Druk
- 1e druk
- Afmetingen
- 26,6 x 21,7 x 2,5 cm
- Aantal pagina's
- 224 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur
- Jeroen de Zeeuw
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
EAN
- EAN
- 9789021557120
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Subtitel
- bistronomie voor thuis
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Uitvoering
- Boek
- Verschijningsvorm
- Hardcover
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Advertentie
Advertentie
