Sirocco spannende smaken uit het Midden-Oosten

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431530
  • 14 september 2016
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Sabrina Ghayour

"Sabrina Ghayour (born 5 January 1976 in Tehran, Iran) is a British-Iranian Chef, food writer and author. She is the host of the supper club ‘Sabrina’s Kitchen’ and released her first cookbook, Persiana, in May 2014.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

In Sirocco laat Sabrina Ghayour je zien hoe je de Midden-Oosterse keuken heel makkelijk kunt integreren met onze westerse keuken, producten en kooktechnieken. Door haar Perzische achtergrond, maar grootgebracht in Groot-Brittannië, weet Ghayour als geen ander hoe ze westerse producten met Midden-Oosterse smaken kan combineren en zo gerechten creëert die perfect in balans zijn: soms subtiel en aromatisch, soms krachtig en sterk. Wentelteefjes met kardemom, martini van ingelegde citroen, courgettefrietjes met sumakzout, zalmtartaar op Midden-Oosterse wijze, harissamosselen en dadelscones met sinaasappel & kaneel: de recepten in Sirocco zijn niet authentiek Midden-Oosters, maar weerspiegelen de ongecompliceerde en smaakvolle stijl van koken van Sabrina Ghayour.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 september 2016
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sabrina Ghayour
Hoofdillustrator
Kim Steenbergen
Tweede Illustrator
Kim Steenbergen
Hoofdredacteur
Haarala Hamilton
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
199 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
1029 g

EAN

EAN
9789461431530

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Arabisch
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 12 reviews
9
3
0
0
0
  • Heerlijk kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Alleen al van de kaft wordt ik gelukkig! Zo mooi, echt een kadootje.
    Na Persiana ben ik fan van deze kok en ook dit boek staat weer vol heerlijke, inspirerende gerechten met mooie foto's!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • leuke nieuwe gerechten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staan erg veel interessante, lekkere en makkelijk te maken gerechten in dit boek, en ook een paar iets moeilijkere die ook nog steeds erg lekker zijn. Ik word helemaal blij van het lezen van het boek, en tot nu toe zijn alle gerechten ook goed geslaagd. Hoewel het redelijk vleesgeoriënteerd is, is het ook voor vegetariërs geschikt.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    1
  • Waanzinnige keuken voor culinaire ontdekkingsreizigers!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Wil je eens wat anders eten? Een echte verrassing op tafel zetten voor vrienden? Nieuwe smaaksensaties ontdekken? Zoek dan niet verder, koop dit boek of "persiana" van Sabrina Chayour. Dit is een fantastische keuken!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Heerlijk en kleurrijk oosters

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Goede en lekkere recepten, alleen al heerlijk om te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Heerlijke smaken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een heerlijk boek vol met fantastische recepten. Net zoals haar andere boeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • mooie foto's bij de recepten

    Leuke recepten, vrij eenvoudig te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Geweldige recepten!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Koken met deze recepten is een feest.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Bijzonder/lekker

    Positieve punten

    • duidelijke recepten. makkelijk te maken

    Als je van bijzonder en lekker eten en koken houdt....een must have

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Verrassende recepten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een heerlijk boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Ideaal voor NLers die gemakkelijk Midden Oosters willen koken

    Positieve punten

    • fotografie

    Negatieve punten

    • boek tot 2x toe niet goed verpakt en beschadigd

    Mooi kookboek met mooie fotografie en grote afwisseling aan recepten met ingrediënten die redelijk makkelijk te verkrijgen zijn. Helemaal blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 61 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, maandag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen