Sirocco spannende smaken uit het Midden-Oosten

Boek omdraaien
Auteur: Sabrina Ghayour
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431530
  • Druk: 1
  • september 2016
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Sabrina Ghayour

"Sabrina Ghayour (born 5 January 1976 in Tehran, Iran) is a British-Iranian Chef, food writer and author. She is the host of the supper club ‘Sabrina’s Kitchen’ and released her first cookbook, Persiana, in May 2014.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

In Sirocco laat Sabrina Ghayour je zien hoe je de Midden-Oosterse keuken heel makkelijk kunt integreren met onze westerse keuken, producten en kooktechnieken. Door haar Perzische achtergrond, maar grootgebracht in Groot-Brittannië, weet Ghayour als geen ander hoe ze westerse producten met Midden-Oosterse smaken kan combineren en zo gerechten creëert die perfect in balans zijn: soms subtiel en aromatisch, soms krachtig en sterk. Wentelteefjes met kardemom, martini van ingelegde citroen, courgettefrietjes met sumakzout, zalmtartaar op Midden-Oosterse wijze, harissamosselen en dadelscones met sinaasappel & kaneel: de recepten in Sirocco zijn niet authentiek Midden-Oosters, maar weerspiegelen de ongecompliceerde en smaakvolle stijl van koken van Sabrina Ghayour.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2016
Afmetingen
25,5 x 19,7 x 2,9 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Sabrina Ghayour
Illustrator
Kim Steenbergen
Co-illustrator
Kim Steenbergen
Redacteur
Haarala Hamilton
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431530

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1031 g
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
255 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Arabisch
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
4.7
van de 5
Aantal reviews: 10
0
0
0
3
7
  • Heerlijk kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Alleen al van de kaft wordt ik gelukkig! Zo mooi, echt een kadootje.
    Na Persiana ben ik fan van deze kok en ook dit boek staat weer vol heerlijke, inspirerende gerechten met mooie foto's!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • leuke nieuwe gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Er staan erg veel interessante, lekkere en makkelijk te maken gerechten in dit boek, en ook een paar iets moeilijkere die ook nog steeds erg lekker zijn. Ik word helemaal blij van het lezen van het boek, en tot nu toe zijn alle gerechten ook goed geslaagd. Hoewel het redelijk vleesgeoriënteerd is, is het ook voor vegetariërs geschikt.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?
  • Waanzinnige keuken voor culinaire ontdekkingsreizigers!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Wil je eens wat anders eten? Een echte verrassing op tafel zetten voor vrienden? Nieuwe smaaksensaties ontdekken? Zoek dan niet verder, koop dit boek of "persiana" van Sabrina Chayour. Dit is een fantastische keuken!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?
  • Heerlijke smaken
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een heerlijk boek vol met fantastische recepten. Net zoals haar andere boeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk en kleurrijk oosters
    • Goede kwaliteit

    Goede en lekkere recepten, alleen al heerlijk om te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Ideaal voor NLers die gemakkelijk Midden Oosters willen koken
    • fotografie
    • boek tot 2x toe niet goed verpakt en beschadigd

    Mooi kookboek met mooie fotografie en grote afwisseling aan recepten met ingrediënten die redelijk makkelijk te verkrijgen zijn. Helemaal blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuke kookboeken
    • Goede kwaliteit

    Mooi kookboek uit een leuke serie van de good cook

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek aanrader.

    Heel leuk kookboek. We gaven het cadeau.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldige recepten!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Koken met deze recepten is een feest.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassende recepten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een heerlijk boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 19,80
Tweedehands

Vaak samen gekocht