Skinny bitch in the kitch

Schp-onder-je-kont-recepten voor hongerige bitches

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789049998615
  • mei 2009
  • Paperback
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Bewust omgaan met wat je eet en met wat er in je voedsel zit, is een trend. Op kant-en-klaarpizzas blijkt geen kaas te zitten, in champignonsoep zitten geen champignons en kipfilet bevat vooral water en antibiotica. De consument is dit zat en kiest ervoor om eerlijk en gezond te gaan eten.
Met zijn brutale stijl heeft het boek Skinny bitch succesvol ingespeeld op deze trend. Er is een grote schare fans en dat zijn lang niet allemaal veganisten; ook vegetariërs en mensen die minimaal een keer per week een vegetarische maaltijd eten, zijn ware adepten. Voor de echte fans is er zelfs een goed bezochte Skinny bitch-hyve.

Na Skinny bitch wisten we het zeker: we gaan weer gezond eten en we weten waar we dat kunnen halen. Voor iedereen die wel wat hulp bij de bereiding daarvan kan gebruiken, is er nu Skinny bitch in the kitch. En maak je geen zorgen, de auteurs weten dat geen enkele vrouw op sla kan leven en dat chocolade een primaire levensbehoefte is.

Rory Freedman en Kim Barnouin wonen in Los Angeles. Rory werkte als agent voor Ford Models, Kim is voormalig model en heeft een studie holistische voedingsleer gevolgd. Hun boek Skinny bitch prijkte lange tijd op de Amerikaanse bestsellerlijsten en was het lijfboek van Victoria Beckham.



Recensie(s)

Op een zeer persoonlijke wijze beschrijven twee Amerikaanse vrouwen recepten voor een veganistische voeding. Ze beogen lekkere en gezonde (als aanvulling op boekje 'Skinny bitch') gerechten te geven. Elk van de twaalf hoofdstukken hebben hun eigen naam, varierend van “onwijs lekker ontbijten” tot “happy endings”. De veganistische gerechten zijn of een (zeer aangepaste) versie van een klassiek gerecht of een fancy benaming of verwijzen naar het dierlijke product (bv. “ham”-kaaspakketjes). De ingredienten zijn veelal varianten van dierlijke producten en zullen niet overal in Nederland verkrijgbaar zijn. Een verklarende woordenlijst van veel gebruikte voedingsmiddelen en -begrippen geeft de lezer enige duidelijkheid. De receptuur is duidelijk beschreven en eindigt soms met een serveersuggestie. Geen foto's, wel humoristische illustraties van een superslanke vrouw. Vanwege de zeer korte uitleg over deze voeding is het aan te bevelen om het boek 'Skinny bitch'* te lezen om de beweegredenen van deze voeding te begrijpen. Bevat een duidelijk receptenregister.

C. Witjens-v.d. Burg

4.5
van de 5
6 reviews
0
0
0
3
3
10
  • Goede recepten
    3
  • Verrassend
    3
  • Praktisch
    1
  • Inspirerend
    1
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
2
  • slordig vertaald
    1
  • Moeilijke recepten
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Leuk, gezond en handig maar wat slordig vertaald
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend
    • slordig vertaald

    Voor mensen die gezond en veganistisch willen gaan eten zonder honger te krijgen is dit een geweldig kookboekje. Verwacht geen groene salades met hoogstens een blokje tofu als garnering, maar aardappels met kaas, gevulde soepen, burrito's en ander lekkers.

    De recepten zijn ook goed te maken met kaas of vlees. Dat is niet de bedoeling van het boek natuurlijk, maar wel handig als je met een vleeseter rekening moet houden.

    De vertaling klopt soms niet, zo moet je Canderel gebruiken in een recept en dat bevat aspartaam. De schrijfsters van dit boek zijn daar juist heel erg op tegen. En zo staan er nog een paar kleine foutjes / onduidelijkheden in.

    Sommige ingredienten (zoals allerlei sojakazen) zijn wat lastiger te verkrijgen maar over het algemeen zijn alle ingredienten te vinden bij de grotere supermarkt of de natuurvoedingswinkel.

    Ik heb nu een aantal recepten geprobeerd en het is eten dat vult, maar waar je geen 'vol' gevoel van hebt. Erg fijn dus.

    Voor iedereen die veganistisch en verantwoord wil gaan eten, is dit een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Leuk boekje met lekkere recepten
    • Goede recepten

    Boordevol bewuste en lekkere recepten. En net zoals het voorgaande boekje is ook dit boekje prettig leesbaar met een goede dosis humor.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Skinny bitch recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Moeilijke recepten

    De leidraad in mijn leven is sowieso al het originele boekje "Skinny bitch", en dit boek is een mooie aanvulling daarop. Sommige recepten lijken mij wat moeilijk en je moet voor je eraan begint een keer flink boodschappen gaan doen bij je lokale natuurwinkel, want er wordt gewerkt met vrij unieke (en gezonde) ingrediënten. Ook staat er nog een klein stukje info in, maar het gaat hier vooral om het aan de slag gaan in de keuken. Lekker, vegan, vers en gezond.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Goed en inspirerend
    • Goede recepten
    • Verrassend

    Lekkere recepten, niet al te moeilijk en voldoende variatie. Er hadden van mij nog wel veel meer recepten in gemogen :-)

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Super boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Super boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten

    Heerlijke en eerlijke recepten gebasseerd op het eerste Skinny Bitch boek. Eindelijk in het Nederlands vertaald en een aanrader voor in je (kook)boekenkast. Alhoewel, beter voor op je aanrecht want de recepten zijn te lekker om niet te proberen!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 9 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
mei 2009
Druk
1e druk
Afmetingen
18,5 x 13 x 1,9 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Rory Freedman K. Barnouin
Illustrator
Margarete Gockel, M. Gockel
Uitgever
Dutch Media uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Corry Lagewaard C. Lagewaard
Originele taal
en
Originele Titel
Skinny Bith In The Kitch

EAN

EAN
9789049998615

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Schp-onder-je-kont-recepten voor hongerige bitches

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Gang & Gerecht
Pizza
Bindwijze: Paperback
9, 85
Op voorraad

Voor 16:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com MARGOTT BOEKEN
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (9)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 5,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)