Smokey Goodness 3 Het Bigger, Better BBQ Boek

Auteur: Jord Althuizen
Taal: Nederlands
Auteur: Jord Althuizen
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021565255
  • Druk: 1
  • april 2018
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Catering bedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurant manager en culinair eindredacteur. Eigenaar van culinair conceptontwikkeling en communicatiebureau Crave Concepts Communications en recent wereldkampioen “Whole Hog Barbecue”.

Samenvatting

In 'Smokey Goodness 3' trakteert Jord Althuizen je op het betere BBQ-werk. Ontdek de Zuid-Afrikaanse braai en ga zelf aan de slag met de Big Five op je BBQ: beef, pork, chicken, fish en… desserts.



Smokey Goodness 3: het nieuwste barbecueboek van Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten Smokey Goodness 3: het Bigger, Better BBQ-boek is het nieuwste kookboek van barbecue-held Jord Althuizen. Dit is het echte barbecuewerk: stoer, slow en avontuurlijk. Met nieuwe flavours voor jouw favoriete Big Five op de barbecue: beef, pork, chicken, fish en… desserts. Ontdek dit keer de Zuid-Afrikaanse braai. Voor alle achtertuin avonturiers. Burning hot!

Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, het BBQ-bedrijf dat Nederland verovert. Zijn boeken Smokey Goodness en Smokey Goodness 2 zijn absolute bestellers en winnaar van Kookboek van het Jaar 2016 én Kookboek van het Jaar 2017.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2018
Afmetingen
28,8 x 22,8 x 3,1 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
3 - 12 jaar
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Jord Althuizen
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021565255

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Jongens en meisjes
Gewicht
1517 g
Verpakking breedte
234 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
286 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Jord Althuizen
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
4.7
van de 5
Aantal reviews: 40
1
0
0
8
31
  • Een geweldig boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heerlijk boek om te lezen over de zuid-afrikaanse braai cultuur met tal van heerlijke recepten. Een absolute aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Weer een geweldig en compleet boek!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een super mooi boek weer, ik vindt hem zelfs beter als smokey goodness 2.

    Gisteren de loaded fries gemaakt en smokey's puddings... gewoon te lekker. Moet er wel bijzeggen dat het boek voor de gevorderde bbqer is.
    De vorm geving is gewoon weer super, leuke verhalen, lekkere recepten, mooie desserts(soetigheid) en de groentes zijn een leuke toevoeging aan het boek. Voor mij nu al boek van het jaar!!!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Zeer teleurstellend
    • Moeilijke recepten
    • Slechte receptuur
    • Weinig / slechte fotografie

    Dit is duidelijk een op de zuid Afrikaanse cultuur gebaseerd boek.
    Het staat bol van de bizarre gerechten waarvan de ingrediënten in Nederland gewoonweg niet te verkrijgen zijn zoals springbokfilet ( kom er maar om bij je slager )
    Ook staan kookmethodes beschreven die echt voor de enkeling weggelegd zijn zoals kip in klei!
    Dit boek is veel te pretentieus en compleet over de top en heeft met normaal barbecue niets meer te maken.
    Maar he, mischien is dat wel jou ding.
    Die van mij zeer zeker niet

    Vond je dit een nuttige review?
    15 13 Ongepaste review?
  • BBQ XXL
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • motiverend
    • prijzig

    Dit is het derde deel in uit een geweldige bbq serie. De passie voor deze kookcultuur is prachtig in beeld gebracht en verwoordt. Dit zijn de boeken waardoor ik gemotiveerd raak en blijf om iedere keer verder te zoeken naar de perfecte smaakbeleving en nieuwe technieken te leren. Een absolute aanrader voor in de boekenkast en naast de bbq.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • BBQ maar dan anders
    • Goede kwaliteit

    Weer een iets andere kijk op de mooie wereld van de BBQ. Zoveel verschillende mensen, zoveel verschillende manieren om eten te bereiden met behulp van vuur. Weer erg fraaie foto's in het boek en leuke recepten om zelf te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weer een heerlijk boek om mee aan de slag te gaan @ jord althuizen
    • Goede kwaliteit

    Er staan weer leuke recepten en tips in
    Ik ben er gelijk mee aan de slag gegaan en al een paar heerlijke recepten uitgeprobeerd zoals de spareribs

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • Goede kwaliteit

    Het is net als de vorige twee boeken, een visueel mooi boek met goede recepten. Laat het nieuwe bbq-seizoen maar komen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Barbequen?
    • Goede kwaliteit

    Een heel apart boek met bijzondere gerechten.
    Het resultaat is een lust voor het oog en een streling voor de maag.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed BBQ boek
    • Goede kwaliteit

    Goed BBQ boek voor als je een goed BBQ gerecht wilt maken. Staan alleen maar lekkere dingen in.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een mooi BBQ boek van een BBQ held
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • goed beschreven recepten

    Een mooi boek met mooie foto's van een geweldig BBQ avontuur. De recepten zijn duidelijk omschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
27 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 20,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht