Smokey Goodness No Worries BBQ No Worries Barbecue

Boek omdraaien
Auteur: Jord Althuizen
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789021568898
  • april 2019
  • Hardcover
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Catering bedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurant manager en culinair eindredacteur. Hij schreef meerdere succesvolle ‘Smokey Goodness’ boeken. Smokey Goodness 1 won in 2016 de Kookboek van het jaar vakjuryprijs en Smokey Goodness 2 in 2017 de Kookboek van het jaar publieksprijs. Op bol.com vind je alle boeken van Jord Althuizen, waaronder het nieuwste boek van Jord Althuizen.

Foto Remko Kraaijeveld

Samenvatting

In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey Goodness-avontuur bevat all time favourites als ribs en burgers, voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook vol echte BBQ-avonturen. Want in geen land zijn ze gekker op barbecueën dan Down Under. Dus, ook benieuwd waar die roo bar nu echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een croc steak Dundee style? Hier vind je het antwoord op al je BBQ-vragen!
Jord Althuizen is de boss van de BBQ. Hij laat Nederland en België als eerste kennismaken met authentieke BBQ door zijn bedrijf Smokey Goodness en de restaurants Black Smoke en The Rough Kitchen. Hij weet met zijn Smokey Goodness-bestsellers meer mensen te inspireren om beter te barbecueën.

Recensie(s)

De Smokey Goodness BBQ-boeken zijn allemaal even stoer. Grote stoere letter en grote stoere foto's. Ook de recepten laten stoere stukken vlees en vis zien. In 'No worries BBQ' neemt de barbecue-goeroe van Nederland, Jordi Althuizen, ons deze keer mee naar down under; Australië dus. En dat levert een bijna spannend kookboek op. Want behalve de recepten en foto's is er ook ruimte voor een uitgebreid verslag van de reis en veel informatie over het land. Overal waar de schrijver komt, wordt gebarbecued met de mensen die hij ontmoet. Kippenvleugels op de BBQ lijken heel gewoon tot je er een glazuur van gemberbier overheen doet. Als dessert kun je een, op een BBQ met deksel, Banoffee pavlova met een heerlijke topping maken. Er worden ook kangoeroe en krokodil gegeten. Die recepten zullen hier niet snel gemaakt worden. Een echte barbecue-liefhebber zal weer de nodige nieuwe ideeën opdoen. De foto's zijn vaak wat aan de donkere kant. Sommige recepten staan ook op zwarte pagina's. Maar misschien is dat ook wel stoer. Met register. Het zesde barbecueboek van Jordi Althuizen. Voegt dit nog iets toe? De recepten worden vooral aantrekkelijk door de bijgerechten, marinades, rubs en sauzen.

J. Jabaaij

Lees de eerste pagina's

4.9
van de 5
32 reviews
0
0
0
3
29
54
  • Goede kwaliteit
    26
  • duurzaam
    13
  • Voordelige koop
    7
  • Goede recepten
    3
  • Praktisch
    3
  • Inspirerend
    2
5
  • prijzig
    5
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Het water loopt je in de mond
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Recepten die eigenlijk alleen maar kunnen slagen! Heerlijke, ook kleinere, gerechten die snel(ler) klaar zijn. Bijzonder geschikt voor een luie weekendbbq met vrienden en bier.
    Of je moet voor de krokodil willen gaan....

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zet de BBQ maar aan
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Fantastisch boek en je wil eigenlijk meteen aan de slag

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Lekker!
    • Goede kwaliteit

    Een leuk boek voor bbq-liefhebbers! Het was een cadeau voor een vriend, hij verzamelt de reeks. We hebben al uitgebreid mogen genieten van de vele gerechten die erin staan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk leesvoer voor bbq liefhebber
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Leuk om te lezen met recepten die je zeker wil proberen. Min puntje dat er ook wel veel recepten in zitten die mijn pet te boven gaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Voor de BBQ liefhebber!!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • mooie kwaliteit!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek! Goede, leuke en uitdagende recepten! Mooie foto’s en duidelijk! Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Alweer een topper
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed boek
    Leuke en lekkere recepten
    Eigenlijk zoals ik gewend ben van smokey goodness

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • BBQ lovers

    Aanrader voor BBQ liefhebber
    Heerlijke recepten maar ook geweldig om gewoon in te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker bb recepten boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Mooie recepten en er staan ook veel wetenswaardigheden in waar je weer van kunt leren

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk en prachtig boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk boek om te lezen, lekkere recepten en tips. Mooi boek om te zien

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geweldig boek met mooie recepten. Zeker de meest toegankelijke.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Compleet barbecue boek
    • Goede kwaliteit

    Er wordt uitgebreid verteld over alle aspecten van het barbecuën en er staan goede recepten in.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk!
    • mooie afwisseling tussen prachtige foto's en tekst

    Heerlijk boek weer die mooi aansluit bij de rest van de verzameling.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuke recepten, mooie fotos

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed

    Prachtig om ook andere producten op de bbq te leggen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Prijzig moet ik zeggen, maar goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Dat wordt smullen!
    • Goede kwaliteit

    Fantastisch boek voor de Bbq fanaat

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Bbq hemel
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Weer een top boek uit een geweldige reeks.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • must voor BBQ liefhebbers
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Absoluut een must voor elke bbq-liefhebber

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Stoer boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Fantastisch mooi boek...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Prijzig, maar goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Top boek voor de BBQ liefhebber!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Relax-bbq
    • Goede kwaliteit

    Topboek voor een relaxte bbq!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke, simpele recepten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Toegankelijk voor iedereen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Mooi boek.Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kopen!
    • Goede kwaliteit

    Wederom heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fijn BBQ boek.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een heel mooi boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • HET bbq boek van 2019!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Echt een top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2019
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jord Althuizen
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021568898

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
No Worries Barbecue
Thema Qualifier Code
1MBF
Thema Subject Code
WBB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Chef
Jord Althuizen
Keuken
Australisch
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bindwijze: Hardcover
29 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (10)
Tweedehands
Goed vanaf € 16,07
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht