Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Soep voor Syrië

recepten om onze mensheid te vieren

Boek omdraaien
  • Nederlandstalig
  • Hardcover
  • 9789047707899
  • november 2015
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Meer dan 75 recepten om onze mensheid te vieren.
Verzameld en gefotografeerd door Barbara Abdeni Massaad
'Let's make soup, not war!' Onder dit motto schreven meer dan 50 internationale topchefs - van Ron Blaauw en Robert Kranenborg tot aan Joe Barza en Yotam Ottolenghi - belangeloos een recept voor Soep voor Syrië. De volledige winst van het kookboek met soeprecepten, samengesteld door Barbara Abdeni Massaad, komt ten goede aan het voedselprogramma van UNHCR voor Syrische vluchtelingen.
Geïnspireerd door de verhalen van de Syrische vluchtelingen in de buurt van haar woning in Libanon riep culinair auteur en fotograaf Barbara Abdeni de hulp in van chef-koks en kookboekschrijvers. Ze maakte zelf vele prachtige foto's, niet alleen van de vluchtelingen maar ook van de verrukkelijke maaltijden die voor het kookboek werden aangeleverd.
Robert Kranenborg, Joe Barza, Joris Bijdendijk, Mark Bittman, Ron Blaauw, Jonnie Boer, Anthony Bourdain, Sally Butcher, Alexis Couquelet, Greg Malouf, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden, Sami Tamimi, Alice Waters, Paula Wolfert... Meer dan 50 topchefs en auteurs van kookboeken deelden hun favoriete soeprecept. Van hartverwarmende bonensoep of pittige koolsoep tot aan koele gazpacho van avocado of meloen - er is voor elk wat wils.
'Soep is wezenlijk en heeft altijd zin, zelfs als de wereld om ons heen
dat helemaal niet meer heeft.' - Anthony Bourdain
Kijk voor een leesfragment op: http://issuu.com/lemniscaatuitgeverij/docs/fragment_soep_voor_syrie

Lees de eerste pagina's

Reviews Soep voor Syrië

  • Leerzaam (1)
  • Mooi vormgegeven (1)
  • lekkere recepten (1)
  • veel verschillende recepten (1)
  • Goede kwaliteit (1)
  • Voordelige koop (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Zeer informatief en mooi!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Schitterend receptenboek
    • Leerzaam
    • Mooi vormgegeven
    • lekkere recepten
    • veel verschillende recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven boek, met fijne en bijzondere recepten van over de hele wereld. Recepten komen van internationale topkoks, de foto's in het boek zijn prachtig. En de opbrengst komt ten goede aan vluchtelingen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
november 2015
Druk
1
Afmetingen
27,8 x 22,3 x 1,8 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789047707899

Betrokkenen

Auteur
Barbara Abdeni Massaad
Uitgever
Lemniscaat

Vertaling

Vertaald door
Jesse Goossens Jesse Goossens

EAN

EAN
9789047707899

Overige kenmerken

Books Genre
Kookboek

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Mijn Syrische keuken: "De recepten leven sindsdien voort in de keukens van Syriërs."

Mijn Syrische keuken. Zina Abboud vluchtte vier jaar geleden uit Aleppo. Nu laat ze Nederland kennismaken met de rijke smaken van het Midden-Oosten.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
24, 50
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
vanaf € 17,90
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.