Soepbijbel Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048839834
  • 16 oktober 2017
  • 432 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Soepbijbel is hét naslagwerk voor de soepliefhebber

In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep. Aan de hand van duidelijke instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alle technieken die komen kijken bij het maken van de allerlekkerste soep, zoals bouillon trekken, roux kloppen en consommé maken. Ontdek hoe je een soep extra speciaal kunt maken met behulp van garnituren en maak de maaltijd compleet met een van de overheerlijke broodrecepten en smeersels.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
16 oktober 2017
Aantal pagina's
432
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Heleen, Timmermans
Hoofduitgeverij
Carrera Culinair

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
162 mm
Product hoogte
39 mm
Product lengte
218 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
162 mm
Verpakking hoogte
39 mm
Verpakking lengte
218 mm
Verpakkingsgewicht
1245 g

EAN

EAN
9789048839834

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 46 reviews
36
7
2
1
0
  • Geen bijbel

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • geen doodgewone recepten

    Er staan weliswaar veel tips en tricks en basiskennis in maar geen klassieke recepten. Zo zoek je tevergeefs naar een doodgewone ossenstaartsoep, champignonsoep of koninginnensoep. Aangezien het woord bijbel een basis impliceert, vind ik dit geen boek dat deze (ere)titel verdient.

    Vond je dit een nuttige review?
    27
    6
  • Goed verjaardagscadeau

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Net dit kookboek voor mijn verjaardag gekregen en super enthousiast! Ik was altijd al dol op soep, maar val meestal terug op die paar klassiekers die ik goed ken. Nu dus meer ideeën die ook nog eens makkelijk uitvoerbaar zijn. Vooral de recepten in het deel speciale soepen zijn voor mij nieuw en erg lekker. Heerlijk voor een warme lunch of na een koude dag een dampende kom soep. Ook fijn als je veel vrienden over de vloer krijgt.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Soepvariatie

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg
    • Verrassend

    Voordat ik dit boek kreeg, had ik nooit gedacht dat er zo veel soorten soep zouden zijn! Er staan zowel bekende klassieke soepen in, zoals bijvoorbeeld uiensoep, als soepen met bijzondere ingrediënten, zoals bijvoorbeeld anijs. Echt heel leuk voor de variatie. Daarnaast vond ik de uitleg over je je eigen bouillon kan trekken erg leuk en een goede toevoeging aan het boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Supersoepjes!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Met het koude weer op komst, is er niets lekkerder dan weer opwarmen met een heerlijke kop zelfgemaakte soep! Dit boek biedt super veel lekkere en verrassende opties voor ieder wat wils. Heb je zin om wat langer in de keuken te staan, of wil je in een kwartiertje een soepje op tafel hebben staan? Laat je inspireren door de Soepbijbel! Hmmmmm...

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Soepfestijn

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd

    Het liefst eet ik elke dag soep: lekker makkelijk en lekker snel.
    Deze bijbel staat vol met vernieuwende recepten, klassiekers en inspiratie voor andere gerechten.
    Dik boek en zeker de prijs waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Soepie

    Het is handig als er duidelijker staat aangegeven voor hoeveel mensen het recept is. En ik had verwacht dat er meer in zou staan, meer a la groentebijbel.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Lekkere en makkelijke recepten

    Een echte aanrader als je gek bent op soep. Mooi ingedeeld in verschillende soorten soep met makkelijke en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Soeptastisch boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als je van soep houdt dan is dit je lijfboek. Variatie en goede recepten, keus voor veel of weinig ingrediënten, goede tips. Heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Top aankoop

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    Goed en duidelijk boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer lekkere soepen staan er in ook veel nieuwe manieren en nieuwe

    Lekker

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door Librituris
9,4
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Librituris
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen