The Sommelier's Atlas of Taste A Field Guide to the Great Wines of Europe

The Sommelier's Atlas of Taste
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780399578236
  • Druk: 1
  • oktober 2018
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winner of the prestigious André Simon Drink Book Award



The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.



In this seminal addition to the wine canon, noted experts Rajat Parr and Jordan Mackay share everything they've learned in their decades of tasting wine. The result is the most in-depth study of the world's greatest wine regions ever published. There are books that describe the geography of wine regions. And there are books that describe the way basic wines and grapes should taste. But there are no books that describe the intricacies of the way wines from various subregions, soils, and appellations should taste. Now, for the first time ever, you can learn about the differences between wines from the 7 grand crus and 40 premier crus of Chablis, or the terroirs in Barolo, Champagne, and Bordeaux. Paying attention to styles, winemakers, soils, and the most cutting-edge of trends, this book explains how to understand the wines of the world not in the classical way, but in the modern way--appellation by appellation, soil by soil, technique by technique--making it an essential reference and instant classic.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2018
Afmetingen
25 x 20 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Rajat Parr Jordan Mackay
Co-auteur
Jordan Mackay
Uitgever
Ten Speed Press

EAN

EAN
9780399578236

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1352 g
Verpakking breedte
254 mm
Verpakking hoogte
203 mm
Verpakking lengte
261 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
3.3
van de 5
Aantal reviews: 3
1
0
0
1
1
  • Mooi boek
    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Mooi boek met veel informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art

    Fantastisch boek, een prachtige roadmap door Europa, vooral de lijstjes met interessante wijnmakers per regio zijn heel vormend voor mij geweest.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek voor mensen die van goede wijnen houden
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Ik heb het boek cadeau gegeven

    Vond je dit een nuttige review?
    0 31 Ongepaste review?
30 -
Uiterlijk 4 december in huis Tooltip
Verkoop door MyboekenNL 8.7
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door MyboekenNL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via MyboekenNL