Let op: door enorme drukte kan je pakketje helaas een dag langer onderweg zijn.

Sluiten

Gratis verzending vanaf 20,-

Bezorging dezelfde dag, 's avonds of in het weekend*

Gratis retourneren

Ontdek het nu voor 9,99 p.j.

bol.com

Inloggen Lijstjes 0

Soul Kitchen Vegangerechten uit de Avalonhoeve

Name: Soul Kitchen
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Kim Vercoutere

Auteur: Kim Vercoutere

Taal: Nederlands

5.0 van de 5

2 reviews

E-mail deze pagina

Boek omdraaien

Inkijkexemplaar Bekijk video

Auteur: Kim Vercoutere Tine Tomme

Uitgever: Lannoo

Nederlands
Druk: 1
9789401454919
november 2018
Hardcover
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Kim Vercoutere en Tine Tomme koken al jaren plantaardig en suikervrij, met biologische ingrediënten die zo vers en lokaal mogelijk zijn. In dit basiskookboek verwoorden ze hun visie met simpele recepten die door het hele gezin gewaardeerd worden, en mooie foto's. Tegelijk kom je alles te weten van hun filosofie over de producten die ze gebruiken.

Eenvoudig, vegan en gezond koken is hun motto!

Recensie(s)

In de lange inleiding lezen we wat er zo gezond is aan een veganistische levensstijl. Kim Vercoutere en Tine Tomme koken ook zonder suiker. Zij zijn ervan overtuigd dat suiker verslavend is en dat melkproducten overal in het lichaam slijmsporen nalaten. Het eerste hoofdstuk gaat over ontbijten en leren we dat warm ontbijten het beste is. Want fruit en sap koelen het lichaam te sterk af. Dus koken we granenpap en drinken een kopje granenkoffie. Een misosoep als ontbijt mag ook. We leren alles over het belang van de seizoenen en op welk tijdstip van de dag je het best bepaalde voedingsstoffen tot je kunt nemen volgens de transformatie Water, Boom, Vuur, Aarde en Metaal; de vijf transformaties van energie volgens het universum. De kleur van een gerecht is belangrijk en ook of je gevoel in balans is. Ook is er aandacht voor het Yangorgaan en de zintuigen. Na dit alles krijgen we de recepten die gekoppeld zijn aan een dagdeel. Couscoussalade met basilicum en gefrituurde tempé op zaterdagmiddag. Een gerstmaaltijdsoep op de woensdagavond. Veel aantrekkelijke recepten en mooie foto's. Voor veganisten; heeft ook raakvlakken met macrobiotiek en Chinese voedingsleer.

J. Jabaaij

Toon meer Toon minder

Lees de eerste pagina's

Reviews

Schrijf een review

5.0

van de 5

2 reviews

Goede recepten

1
Praktisch

1
Mooie foto's / uitvoering

1

Inspirerend

1
Verrassend

1
Goede kwaliteit

1

Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten

Genieten
- bulcky
- 30 april 2019
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
Zeer mooi en informatief kookboek. Een absolute aanrader! Het zou wel kunnen dat je niet meer tot koken komt, maar in de zetel blijft zitten lezen, kijken en genieten..

Vond je dit een nuttige review?
1 0 Ongepaste review?
Heerlijke recepten
- kliets
- Meerdonk
- 17 december 2018
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Heel leuk boek met heerlijke vegan recepten, ook mooie foto's

Vond je dit een nuttige review?
1 1 Ongepaste review?