Soul Kitchen Vegangerechten uit de Avalonhoeve

Uitgever: Lannoo
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789401454919
  • november 2018
  • Hardcover
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting



Kim Vercoutere en Tine Tomme koken al jaren plantaardig en suikervrij, met biologische ingrediënten die zo vers en lokaal mogelijk zijn. In dit basiskookboek verwoorden ze hun visie met simpele recepten die door het hele gezin gewaardeerd worden, en mooie foto's. Tegelijk kom je alles te weten van hun filosofie over de producten die ze gebruiken.

Eenvoudig, vegan en gezond koken is hun motto!

Recensie(s)

In de lange inleiding lezen we wat er zo gezond is aan een veganistische levensstijl. Kim Vercoutere en Tine Tomme koken ook zonder suiker. Zij zijn ervan overtuigd dat suiker verslavend is en dat melkproducten overal in het lichaam slijmsporen nalaten. Het eerste hoofdstuk gaat over ontbijten en leren we dat warm ontbijten het beste is. Want fruit en sap koelen het lichaam te sterk af. Dus koken we granenpap en drinken een kopje granenkoffie. Een misosoep als ontbijt mag ook. We leren alles over het belang van de seizoenen en op welk tijdstip van de dag je het best bepaalde voedingsstoffen tot je kunt nemen volgens de transformatie Water, Boom, Vuur, Aarde en Metaal; de vijf transformaties van energie volgens het universum. De kleur van een gerecht is belangrijk en ook of je gevoel in balans is. Ook is er aandacht voor het Yangorgaan en de zintuigen. Na dit alles krijgen we de recepten die gekoppeld zijn aan een dagdeel. Couscoussalade met basilicum en gefrituurde tempé op zaterdagmiddag. Een gerstmaaltijdsoep op de woensdagavond. Veel aantrekkelijke recepten en mooie foto's. Voor veganisten; heeft ook raakvlakken met macrobiotiek en Chinese voedingsleer.

J. Jabaaij

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
6
  • Goede recepten
    1
  • Praktisch
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
  • Goede kwaliteit
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Genieten
    • Goede kwaliteit

    Zeer mooi en informatief kookboek. Een absolute aanrader! Het zou wel kunnen dat je niet meer tot koken komt, maar in de zetel blijft zitten lezen, kijken en genieten..

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boek met heerlijke vegan recepten, ook mooie foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2018
Afmetingen
26,9 x 21,9 x 2,7 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Kim Vercoutere Tine Tomme
Co-auteur
Tine Tomme
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789401454919

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Vegangerechten uit de Avalonhoeve

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
25 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 18,50
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)