Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Spaghetteria - Pasta

EBOOK
Tooltip

61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar

  • bol.com Kobo LeesappLees ebooks direct op onze Kobo e-readers. Of op je smartphone of tablet met onze gratis ebook app.

  • Nederlandstalig
  • 140 pagina's
  • 9789000355464
  • oktober 2016
  • EPUB met digital watermerk
Alle productspecificaties

Samenvatting

Waan je in Italië en geniet van de pasta’s en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel!

Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari - chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar - neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta’s die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood, tot een vegetarische gnocchi met gorgonzola en Parmezaanse kaas: met Pasta haal je de authentieke Italiaanse pastakeuken in huis.

Pasta bevat 61 overheerlijke recepten, van eenvoudige pastagerechten voor het hele gezin, tot uitdagender recepten met verrassende ingrediënten.

Recensie(s)

Chef-kok Stefano Cavallari van de keten Spaghetteria Pasta-bar (onder andere in Amsterdam) heeft 61 pastarecepten die zijn oma hem leerde bereiden, opgenomen in dit kookboek. Het bevat, naast een algemene inleiding, uitleg over soorten pasta en hun gebruik, en een basisbereiding om zelf pasta te maken, de volgende hoofdstukken: Vegapasta (lekker veel keuzes), Vispasta, en Vleespasta. Tot besluit een register. Elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door een inleiding waarin de chef-kok vertelt over zijn jeugdherinneringen. De recepten zijn eetlustopwekkend en variëren van simpel te bereiden tot iets ingewikkelder om te maken. Aantal personen wordt aangegeven alsmede de ingrediënten, de bereidingstijd en een korte inleiding. Geen voedingswaarden. De begeleidende foto's (aflopend) laten het eindresultaat zien. Een inspirerend pastakookboek.

Mieke van Laarhoven

Productspecificaties

Auteur
Stefano Cavallari Stefano Cavallari
Co-auteur
Jarron Kamphorst
Overige betrokkenen
Jitske Hagens Dorien Dolsma
Taal
Nederlands
Gewicht
433,00 gram
Formaat Tooltip
EPUB met digital watermerk
Verschijningsdatum
oktober 2016
Druk
1
ISBN13
9789000355464

Je vindt dit boek in

Categorieën
Serie
Spaghetteria
Keuken
Mediterraans
Aanraders
Bestbeoordeeld
Uitvoering
Ebook
Gang & Gerecht
Pasta

Reviews Spaghetteria - Pasta

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Uit ons lees Magazine

Jamie Oliver: “Het is mijn droom dat ieder kind ter wereld leert over voeding.”

Janneke Siebelink interviewde Jamie Oliver in zijn restaurant in Den Haag, Jamie's Italian, over zijn nieuwe boek 5 ingredients en over de belangrijke momenten zijn zijn leven.

Lees volledig artikel
11, 99
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • Start direct met lezen
  • Digitaal lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen

Over de serie Spaghetteria

Breng de authentieke Italiaanse keuken naar je eigen bord, met deze overheerlijke pasta recepten van Spaghetteria. Deze boeken zijn geschreven door Stefan Cavallari. Van tradition… lees meer

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.