Spiritualiteit werkt in de keuken

praktische tips om te koken met aandacht

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789025960544
  • april 2010
  • Paperback
  • 96 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in anders, bewuster koken. Tegelijkertijd lijden steeds meer mensen aan overvoeding én ondervoeding, en ligt de supermarkt vol gemaksproducten. Hoe kun jij in deze wirwar in je eigen keuken ontdekken wat koken en eten in jouw leven betekenen?

Lisette Bossert geeft handvatten om met aandacht en plezier maaltijden te gaan bereiden. Ze nodigt je uit op smaakontdekkingstocht te gaan en te ervaren hoe feestelijk het is met zuivere, ambachtelijke en/of biologische producten te koken. Ze daagt je uit te onderzoeken wat jouw lichaam werkelijk nodig heeft, om zo tot een bewustere eet- en levensstijl te komen. En ze brengt je inspiratie, bijvoorbeeld uit andere eetculturen, want bovenal bejubelt ze het feest dat eten is.

Dit boek maakt deel uit van de serie 'Spiritualiteit werkt…'. Een serie vol concrete en uitvoerbare tips en adviezen, om spiritueel met het dagelijks leven om te gaan. Zie ook: www.spiritualiteitwerkt.nu.

Lisette Bossert is sinds 2001 leidinggevend kok bij 'Zin in Werk' te Vught; daarnaast werkt ze mee aan smaakmakende projecten waarin kunst en eten elkaar ontmoeten.

Recensie(s)

Een boek met veel informatie met een spirituele inslag (koken met aandacht) over en een pleidooi voor eerlijk en puur eten. Geschreven vanuit de filosofie van de auteur, dus redelijk subjectief. Elk hoofdstukje wordt voorafgegaan door een spread met aflopend toepasselijke kleurenfoto en de hoofdstuktitel. Dan volgt op de volgende pagina een filosofische spreuk van min of meer bekende mensen; het hoofdstuk wordt afgesloten met informatieve tips voor boeken, films, verwijzingen naar url's of foodketens die allemaal puur eten hoog in het vaandel hebben. Het boek kan snel gedateerd raken door de verwijzingen naar url's, instanties e.d. waarvan de kans bestaat dat ze er over een tijdje niet meer zijn. Het boek bevat geen receptuur. Voor geinteresseerden in biologische voedingsproducten.

Mieke van Laarhoven

4.0
van de 5
1 review
0
0
0
1
0
3
  • Toegankelijk
    1
  • Inspirerend
    1
  • mooie intentie
    1
1
  • Niet praktisch toepasbaar
    1
  • klein maar fijn boekje
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • mooie intentie
    • Niet praktisch toepasbaar

    Het boekje is klein, maar ziet er goed uit. Ik verwachtte op zich meer recepten e.d. maar staan veel tips en het hoe en waarom van puurheid en koken met liefde en aandacht etc.
    Ga er zeker wel wat aan hebben, hoewel ik verwachtte er echt uit te kunnen koken ook.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
april 2010
Druk
1e druk
Afmetingen
20,6 x 13 x 1 cm
Aantal pagina's
96 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789025960544
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Lisette Bossert
Uitgever
Uitgeverij Ten Have

Vertaling

Originele taal
nl

EAN

EAN
9789025960544

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Onderwerp
Mind, body & spirit
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
24, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com G. Willems
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)