Sportkookboek

50 gezonde en lekkere recepten voor (top)sporters

Auteur:
Taal: Nederlands
3 reviews
5.0 van de 5 (3 reviews)
Sportkookboek
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • herziene
  • 9789054720195
Alle productspecificaties

Samenvatting

Sportkookboek deel 1
Carlien Harms-Aris & Tiny Geerets

Het belang van een gezonde voeding staat voor (top)sporters niet ter discussie. Een optimale voeding draagt bij om maximaal te kunnen presteren. In de praktijk blijkt het vaak een probleem te zijn voor sporters om dat ook daadwerkelijk voor elkaar te krijgen. met name de warme maaltijd komt in de knel door de vele trainingen en soms lastige traingstijden.

Calien Harms-Aris en Tiny Geerets zijn al vele jaren werkzaam als sportdiëtisten. Carlien Harms-Aris is ex-topatlete (voormalig Nederlands kampioen 10 km hardlopen), Tiny Geerets loopt recreatief.

Met dit sportkookboek willen de auteurs de sporters een handje helpen bij het zoeken naar en bereiden van gezonde en gevarieerde warme maaltijden. Het kookboek bevat 50 koolhydraatrijke recepten die snel te bereiden zijn, voldoen aan de eisen van een goede sportvoeding en inspireren tot variatie. Alle recepten zijn diverse malen getest door sporters, koks en sportdiëtisten. Het boek bevat verder algemene informatie over sportvoeding, een handige lijst met basisbenodigdheden voor in de voorraadkast en tips en 'etenswaardigheden' bij elk recept. Ook is in deze herziene druk een lijst opgenomen, waarin van een groot aantal producten wordt aangegeven welke bij voorkeur te gebruiken zijn. Ook tussendoortjes en kant- en klaarmaaltijden zijn daarin opgenomen. Een handig hulpmiddel om de juiste keuze te maken.

Recensie(s)

Dit kookboekje is geschreven door twee sportdietisten. Na een inleidend hoofdstukje over sport en voeding volgen vijftig recepten voor een warme maaltijd. De recepten zijn ingedeeld op basis van het belangrijkste koolhydraatleverende ingredient. Zo zijn er tien recepten voor een aardappelgerecht, en tien voor respectievelijk een pasta-, een rijst- een peulvrucht- en een broodgerecht. Per recept staan de (voor)bereidingstijd en de voedingswaarde vermeld, ook worden variatietips en etenswaardigheden gegeven. Het boek besluit met een aantal nuttige adressen/websites en een gerechtenindex. Geillustreerd met zwartwitfoto's. De recepten zijn origineel en deskundig samengesteld. Voor (top)sporters kan dit kookboekje een waardevolle rol spelen bij het samenstellen van koolhydraatrijke maaltijden. Deze herziene versie is uitgebreid met een 'voorkeurslijst', een hulpmiddel voor een juiste keuze van voedingsmiddelen. Omslag met blauwe, witte en gele belettering en met twee foto's van watersporters en van een groente op een achtergrond van water.

Redactie

Reviews Sportkookboek

  • Leerzaam
  • lekker
Schrijf een review
  • 'Lekker' met je sport bezig zijn
    • Leerzaam
    • lekker

    Als je even iets meer doet dan 1 keer per maand in de sportschool staan, is dit boek al erg fijn. Het biedt een keur aan recepten, die zeer overzichtelijk zijn ingedeeld. 50 Recepten onderverdeeld in de categoriën aardappelgerechten, rijstgerechten, pastagerechten, peulvruchtengerechten en broodgerechten. Ik ben zelf vooraan begonnen en heb inmiddels zes aardappelgerechten gemaakt. De variatie is groot: van soep tot omelet en van stampot tot salade en dat alleen bij de aardappelgerechten.
    Zijn ze lekker? Dat verschilt. De spruiten stamppot was erg stevig (400 gram aardappelen is geen uitzondering voor de 1-persoonsgerechten) en wat zwaar op de maag, maar de soep was heerlijk en rijkelijk gevuld.

    Een aanrader voor iedereen die serieus met sport bezig is en dat wil uitbreiden naar de smakelijke uurtjes buiten het sporten zelf om.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • sport kookboek

    ik ben erg blij met dit boek. Mijn 2 dochters zijn fanatieke sporters en dan wil je ook dat ze goede voeding krijgen om het lichaam goed te laten herstellen en voor te bereiden op inspanning. Met dit boek is dit heel makkelijk te doen en de recepten vallen erg in de smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • sportkookboek

    ik vind het fijn dat er speciaal voor sporters ook een kookboek is verschenen. Het is een uitgebreid en makkelijk te volgen boek. Mijn beoordeling is daarom ook uitstekend!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
C. Harms-Aris T. Geerets
Co-auteur
Tiny Geerets
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
9x240x170 mm
Gewicht
251,00 gram
Geschikt voor
12 jaar en ouder
Druk
5
ISBN10
9054720190
ISBN13
9789054720195

Categorieën
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Verkrijgbaar als

Boeken Nieuwprijzen vanaf tweedehands vanaf
Paperback (01-01-2002) 16,95 € 16,10
Paperback  

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven