Let op: door enorme drukte kan je pakketje helaas een dag langer onderweg zijn.

Super salade 60 echt grote maaltijdsalades

Boek omdraaien
Auteur: Kat Mead
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789023016069
  • februari 2019
  • Paperback
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van frisse, zomerse salades tot stevige, winterse kommen: in Super salade vind je genoeg inspiratie voor maaltijden waarin de heerlijkste groenten en kruiden centraal staan. Met deze 60 verrassende recepten maak je van salades een doordeweekse feestmaaltijd, het hele jaar door. In het voorjaar is een salade van meloen en komkommer met geitenkaas, pistache en munt een heerlijk gerecht. 's Zomers is gebraden rundvlees met ananasrijst en chili in een uitgeholde ananas een gegarandeerde showstopper. In de herfst warm je je aan een paddenstoelen-ricottasalade met warme peer. En 's winters geniet je van de aardse smaken van bloemkool met puylinzen, tahini en kurkuma. Het enige saladeboek met echt grote maaltijdsalades en salades om te delen.

Recensie(s)

Zestig recepten voor samengestelde salades als hoofdgerecht van een Engelse foodstyliste. Uitgangspunt is het gebruik van zoveel mogelijk verse ingrediënten en er is rekening gehouden met smaak, textuur en kleur. De recepten zijn ingedeeld in lente, zomer, herfst en winter en aangevuld met een hoofdstuk handige tips. De recepten variëren van eenvoudig tot (zeer) bewerkelijk en zijn ook door de minder ervaren kok uit te voeren dankzij de uitvoerige beschrijving. Het zijn creatieve recepten waarvan ruim de helft vegetarisch of vegan is en elk voorzien van een korte inleiding en aanvullende adviezen. Er wordt gebruik gemaakt van diverse technieken zoals stomen, grillen, bakken etc. Enkele ingrediënten zullen niet overal verkrijgbaar zijn en daar worden geen alternatieven voor genoemd. Verzorgde uitgave met van elk gerecht een foto; soms per gerecht maar ook op verzamelfoto's. Met register op ingrediënt.

G. Vijgen

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2019
Afmetingen
25,8 x 21,2 x 2 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Kat Mead
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023016069

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
60 echt grote maaltijdsalades

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Bindwijze: Paperback
19 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 14,99
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)