Superfood: avocado

Boek omdraaien
Auteur: Linda Shearer
Uitgever: Duuren Media, Van
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059408197
  • april 2015
  • Paperback
  • 120 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Tegenwoordig zijn superfoods razend populair vanwege hun gezonde eigenschappen. Deze serie richt zich niet alleen op de bekende superfoods zoals chiazaad, gojibessen en cacao, maar ook op de minder bekende die minstens net zo gezond zijn. Dit boek laat zien dat je alle kanten uit kunt met de avocado: van een guacamole, smoothie, soep, salade tot mousse en zelfs ijs. De avocado opnemen in je dagelijkse eetgewoonten heeft een positieve invloed op je gezondheid. Het is namelijk een goede bron van eiwitten, bevat goede vetten en zit vol vitaminen. Dankzij de mooie foto's, interessante weetjes en lekkere recepten zal de avocado vaker op tafel komen te staan!

Recensie(s)

Het boek start met een vijf bladzijden tellende inleiding over wat superfoods zijn en specifiek de gezondheidseigenschappen, inkoop, bereiding, en bewaren van avocado. In tabelvorm staan dertien voedingstoffen van de avocado met hun gezondheidseffecten en welk percentage hiervan erin zit. De inspirerende recepten bevatten avocado als hoofdingrediënt (guacamole), nieuwe gerechten (pompoenburgers) tot klassiekers (waldorfsalade) aangevuld met avocado. Ze zijn ingedeeld in smoothies, dips en salsa's, broodbeleg, soepen, salades en dressings, hoofd- en nagerechten en cocktails. Elk recept voorzien van een foto, bevat duidelijke ingrediëntenlijst en receptuur. De schrijfster geeft in begeleidende tekst korte informatie en soms variaties. Het is niet altijd duidelijk voor hoeveel personen een gerecht is. Met alfabetisch recepten- en ingrediëntenregister gerangschikt per hoofdstuk.

C. Witjens-v.d. Burg

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
3 reviews
0
0
0
0
3
9
  • Goede recepten
    2
  • Inspirerend
    2
  • Praktisch
    2
  • veelzijdig
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Super avocado recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel leuk boek met veel info en voldoende goede en lekkere recepten. Ben er zeer blij mee en gebruik het heel vaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De veelzijdigheid van een Avocado
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • veelzijdig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een zeer informatief boek over de vele mogelijkheden om een avocado in recepten te verwerken of puur te eten. Daarnaast staat zeer uitgebreid beschreven welke vetten, vitamines en mineralen er in een avocado zitten. Kortom: Lekker en zeer veelzijdig. Bovendien nog leerzaam ook!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • super recepten!

    Heel tevreden. Als cadeau gegeven voor een mede avocado-freak. Super leuk en lekkere recepten die makkelijk en snel klaar zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
april 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
23,1 x 17,1 x 1,2 cm
Aantal pagina's
120 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789059408197
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Linda Shearer
Uitgever
Duuren Media, Van

Vertaling

Vertaald door
Anna Visser Anna Visser

EAN

EAN
9789059408197

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Specifieke ingrediënten
Groenten
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
14, 95
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
Goed vanaf € 8,50
Tweedehands

Vragen en antwoorden (0)