Surinaams koken by Jen - Jennifer Jessica Van kookvlog naar kookboek

De druk van het boek is uitzonderlijk slecht verzorgd. Veel korrelige foto's, slechte bladspiegel. Van een hardcover kookboek mag je ook verwachten dat het mooi openvalt zodat je het in de keuken kan gebruiken. Dit is niet het geval doordat het bindwerk niet goed is uitgevoerd door de drukker. EN dat is jammer omdat er best leuke recepten in staan.

Ik had hier heel veel van verwacht omdat het boek als authentiek gelanceerd is! Ik heb de recepten zo bekeken en er worden vervangende ingrediënten gebruikt. niet hoe men daadwerkelijk te werk gaat! Bijvoorbeeld pasteitje is met eigengemaakte koude deeg. In het boek maakt men bladerdeeg van. Dit is niet authentiek! Eksi koekoe gebruikt men basterd suiker. Vanuit de authentieke kan is het kristal suiker en zo zie ik een aantal van dit soort dingen gebeuren! Ook is het op zijn tijd kinderachtig geschreven! Maar goed Een merk zit erachter!

Ik wilde dit boek zo graag leuk vinden, het zag er zo veel belovend uit. Helaas zijn de recepten matig en is de uitgave ronduit slecht. De foto's zijn mooi, maar voor deze prijs kun je echt beter een ander Surinaams kookboek uitkiezen. Helaas.

Ik had hele hoge verwachtingen van het boek maar was helaas erg teleurgesteld
Er zijn betere surinaamse kookboeken. Jammer.

Lekkere overzichtelijke recepten, ook voor degene die niet bekend zijn met de Surinaamse keuken

Wat een geweldig kookboek!

Zelf al een paar gerechten gemaakt uit Surinaams koken met jen.
Door de prachtige fotos en duidelijke uitleg smaakte het heerlijk en zag het er mooi uit!

Zelf vond ik het prettig om een lijst met alle basis ingrediënten in een overzicht te hebben zodat ik elke maaltijd op zijn surinaams kan bereiden.

Ik heb dit kookboek als cadeau gekocht, maar kon het niet laten om er zelf even in te kijken. De vormgeving is erg mooi, er staan vele foto's in die met zorg zijn gemaakt en geselecteerd.
De recepten zien er goed uit, zijn begrijpelijk en goed omschreven.

Ik vind het een absolute aanrader als je van lekker eten houdt!

Wat een prachtig boek. Hier kunnen anderen een puntje aan zuigen. De gerechten zijn gemakkelijk uitgelegd en iedereen kan die maken. De foto's in het boek zijn ook prachtig! Dit boek ga ik ook aan mijn dochter cadeau geven.

Makkelijke recepten, leest fijn weg en mooie foto's. ik heb er nu al 8x uit gekookt.

Mooi kookboek met heerlijke authentieke Surinaamse recepten.