Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*
Boek omdraaien

Auteur: Yotam Ottolenghi

  • Nederlandstalig
  • 384 pagina's
  • 9789059567580
  • september 2017
Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken. Met zijn bestsellers Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van ons land populair te maken. Samen met zijn zakenpartner Sami Tamimi runt hij een aantal zeer succesvolle traiteurszaken onder de naam Ottolenghi en restaurant Nopi in Londen. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Behalve kookboeken schrijft hij ook een wekelijkse, zeer populaire column in The Guardian.

Samenvatting

Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.
USP 1

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

USP 1

Recensie(s)

"De Ottolenghi kookstijl heeft altijd gedraaid om overvloed, niets uitsluiten en lekker smullen."

Lees hier de hele recensie over Sweet .

Lees de eerste pagina's

Reviews Sweet

  • Goede kwaliteit (38)
  • duurzaam (10)
  • Voordelige koop (7)
  • Heldere uitleg (6)
  • Praktisch toepasbaar (5)
  • Verrassend (5)
  • prijzig (10)
  • sommige ingrediënten zijn lastig verkrijgbaar. (1)
  • geen foto van ieder baksel (1)
  • ingrieenten moeilijk te ver krijgen (1)
  • lastig verkrijgbare ingrediënten (1)
  • Slechte receptuur (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alles is zoals je het hebt besteld

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De helft...
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Leuke recepten maar apart voor man of vrouw een recept opnemen waarin alleen de hoeveelheden varieren kan ook slimmer. Feitelijk bevat het boek dus de helft minder aan recepten dan verwacht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Oogverblindend lekker
    • Goede kwaliteit

    Alweer een schitterend boek van Ottolenghi! Dit is een boek met goede recepten die prachtig in beeld is gebracht!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Slechte recepten
    • Slechte receptuur
    • Weinig / slechte fotografie

    Ik ben zeker geen bak noob, maar van de 5 recepten die ik uit dit boek gemaakt heb, is er 1 een beetje gelukt. De rabarber en aardbeien taart is veel te nat. En moest zeker 30 min langer in de oven dan aangegeven. Terwijl andere kookboeken en mijn oven redelijk overeen komen. De teacakes met blauwe bessen waren ook zompig en totaal niet gaar. Net als de citroen/maanzaadcake.
    Ik heb gelezen dat de Amerikaanse versie van het boek al heel veel correcties heeft gekregen op ingrediënten , temperatuur en oventijden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek met mooie recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • lastig verkrijgbare ingrediënten

    Erg mooi vormgegeven met mooie foto's. De recepten zijn goed beschreven, soms wel wat lastig of lastige ingrediënten, maar erg lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • verslavend lekker boek
    • Goede kwaliteit

    Goede recepten, duidelijk en verslavend

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zoete heerlijkheden
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • duidelijk en gedetailleerd boek
    • Goede kwaliteit
    • normale ingrediënten
    • prijzig

    Heel mooi boek, met erg veel recepten en de meeste recepten zijn ook wel met ingrediënten die je gewoon overal kan krijgen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooie en heerlijke recepten zoals je van ottolenghi kan verwachten. Wel zijn het veel taarten/cakes die de ster zijn bij de koffie. Minder geschikt voor desserts.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super dessertboek
    • Goede kwaliteit
    • verrassende recepten
    • prijzig

    Heel lekkere en verrassende recepten, goed en duidelijk toegelicht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fijn duidelijk en leerzam.
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Sweet is een heel fijn boek als je nieuwe dingen wilt uitproberen. De recepten zijn goed te volgen en Ottolenghi verteld mooi over al zijn ideeen. Al met al een fijn kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • verrassende recepten

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en verrassende recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Mooi boek met duidelijke uitleg over de techniek en ingredientengebruik

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Sweet is een topper
    • Goede kwaliteit

    Hele lekkere en duidelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Als bakken je hobby is.
    • Goede kwaliteit
    • ingrieenten moeilijk te ver krijgen

    Mooie food fotografie

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • duurzaam
    • prijzig

    Prijzig moet ik zeggen, maar duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Niet wat ik had gehoopt

    Lijkt te zijn vertaald door iemand die nog nooit heeft gebakken, jammer.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Superlekkere desserts, vernieuwend maar toegankelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Prachtig kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Originele recepten, goed te doen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi cadeau om te krijgen of te geven
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Ziet er super mooi uit, mooi om cadeau te geven of te krijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zoet genot
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Betoverend
    • Goede kwaliteit
    • heel mooi vormgegeven prachtige foto's
    • prijzig

    Prachtig en inspirerend zeker ook voor mensen die kok als beroep hebben

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Je krijgt wat je bestelt
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Duidelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • De beste toet!
    • Goede kwaliteit

    Leuk om cadeau te geven

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Alles is lekker!
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • inspiratief
    • unieke smaakcombinaties
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Welke pagina je ook openslaat in dit boek, ik wil alles proberen en opeten! Ik heb veel bakboeken thuis maar deze springt er wel uit qua hoeveelheid recepten en goede en originele smaakcombinaties. Een must have voor de patisserie liefhebber!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
    • Goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek
    • verassende recepten

    Het is een mooi boek, niet te ingewikkeld met super verrassende recepten. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • sweet om te watertanden
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed kleurrijk boek dat zijn we van Yotam Ottolenghi wel gewend.
    Staat vol met heerlijke recepten.
    Zaterdag de kaneelpavlova, praline crème en ter vervanging van de vijgen met vers fruit gemaakt.
    Was heerlijk, zelden zo lekker toetje op

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Cake en taart nét iets anders: verbluf je tafelgenoten!
    • Goede kwaliteit

    Klassiekers krijgen een typische Ottolenghi swing, van cupcakejes tot zelfgemaakt roomijs, je kan je met dit kookboek helemaal uitleven en de recepten zijn erg haalbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Het verrassende bakboek met smaken uit 1001 nachten
    • Goede kwaliteit

    Het must have bakboek in de reeks van Ottolenghi

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ottolenghi is en blijft erg goed
    • Goede kwaliteit
    • veel verschillende categorieën zoete producten

    Erg goed omschreven recepten, duidelijke uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zoete recepten om bij te watertanden
    • Goede kwaliteit

    Leuke recepten, niet alledaags.
    Mooie foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • In één woord "wauw"!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Verrassend
    • geen foto van ieder baksel
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een héél erg mooi boek qua design, schrijfstijl en fotografie. Voor iedereen erg begrijpbaar en uitvoerbaar.
    Er worden ook erg speciale ingrediënten in de recepten gebruikt maar je krijgt vaak simpelere vervangmiddelen aangerijkt óf men zegt je waar je die specialiteit kan vinden (vaak ook online via eigen site).
    Ik had nog nooit van de schrijver gehoord maar ben ik ben er blij met dit fantastiche boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Inspiratievol sweet!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • sommige ingrediënten zijn lastig verkrijgbaar.

    Het is een prachtig boek met mooie foto’s en uitgebreide recepten die over het algemeen toch makkelijk zijn te maken. Maar het allerbelangrijkste is dat ze wattertandend lekker zijn...absoluut een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • heerlijk en eerlijk
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    leuk en inspirerend kook/bak boek. Recepten zijn niet moeilijk en goed te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Sweet dreams komen uit
    • duurzaam

    Geweldig inspirerend boek net als zijn andere kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Creatieve sweet treats
    • Goede kwaliteit

    Het is origineel en je kunt er zeker van zijn dat je mensen verrast met de sweet treats die je hieruit maakt!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Paradijselijke smaken
    • duurzaam
    • prijzig

    Ik krijg er lekkere trek van!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Prachtige foto's, heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Altijd feest met ottolenghi
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Heel goede recepten ,soms best moeilijk maar toch goed te doen...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • binnenkort in College Tour
    • Goede kwaliteit

    Fantastische kok. Heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Absolute aanrader
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Verrassend
    • venieuwend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een fantastisch boek is dit...
    Zo mooi, zo compleet, zo vernieuwend en zo ontzettend inspirerend!
    Je kunt bijna al je andere bakboeken weg doen, want dit is wel het ultieme bakboek.
    De recepten zijn makkelijk, de ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar en toch zijn de recepten anders en vernieuwend dat dat je gewend bent.
    Kortom ik ben helemaal gelukkig met dit boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Sweet dat hij er eindelijk is.

    Nieuwe Ottolenghi is weer een feestje.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • tevreden met deze mooie aankoop
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    het boek is inspirerend, mooi uitgelegd en haalbaar om thuis te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • nieuwe ontdekking onder de desserts
    • Goede kwaliteit

    verrassend

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend bakboek
    • Goede kwaliteit

    Fijn en uitgebreid bakboek met veel inspiratie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Typisch Ottolenghi
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Een mooi boek met schitterende foto's.
    De recepten lijken erg lang, maar dat komt omdat ze duidelijk worden uitgelegd.
    Elk recept begint (net als bij plenty) met tekst en uitleg.

    Volop genieten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Genieten!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek, een aanvulling op de ottolengi kookboeken

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2017
Druk
1
Afmetingen
28 x 20,1 x 3,5 cm
Aantal pagina's
384 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789059567580
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Yotam Ottolenghi Helen Goh
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059567580

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Gang & Gerecht
Nagerecht, Snoepgoed & Zoetigheid, Cake, Koekjes
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bereidingswijze
Bakken

Uit ons lees Magazine

Boeken van de week: kookboeken

Onze Hoofdredacteur Boeken, Janneke Siebelink, schrijft wekelijks een column voor Wendy online. Deze keer tipt Janneke een aantal van haar favoriete kookboeken.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
29, 95
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (6)

Bijpassende artikelen

Vragen en antwoorden (1)

  • Is er een e-book van dit boek? Sweet van Ottolenghi.
    Login om deze vraag te beantwoorden