Uitgever: Manteau
- Nederlands
- Druk: 1
- 9789022336489
- augustus 2019
- Paperback
- 144 pagina's
Samenvatting
Van een snelle snack tot een uitgebreide maaltijd. Authentiek Mexicaans of met een Europese toets. Als lunch, diner of tussendoortje. In dit kookboek ontdek je hoe bijzonder veelzijdig tortilla's en taco's kunnen zijn.
Eerst krijg je uitleg over de verschillende soorten tortilla's, enkele sausrecepten en een basisrecept voor het zelf bakken van mais- en tarwetortilla's.
Daarna volgen recepten voor gerechten die je in een handomdraai klaarmaakt en die werkelijk iedereen – jong en oud, veggie- of veganfan, vlees- of visliefhebber – lekker vindt!
Gemakshalve wordt ook uitgegaan van kant-en-klaar gekochte taco's, tortilla's, tortillachips, wraptortilla's en bonen in blik. Ook alle andere ingrediënten zijn in de supermarkt verkrijgbaar.
Lekker in elk seizoen en je haalt er altijd de zon mee op tafel!
Recensie(s)
Aafke Suijker
Lees de eerste pagina's
-
Heerlijke recepten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
De Mexicaanse keuken is weer helemaal in. Steeds meer duiken er in de winkels etc. de taco´s en tortilla´s op. Maar wat kun je er zo al mee? Tijd voor een handig kookboek en dat is er nu.
In het boek ” Taco´s en Tortilla´s worden de lekkerste gerechten besproken. Eerst is er de uitleg wat nu precies de Mexicaanse keuken inhoud en wordt de basis van het zelf maken via duidelijke recepten uitgelegd, ook glutenvrij. Uiteraard worden de bijgerechten zoals de sauzen : Salsa, Mole en Guacamole niet vergeten. Met dit boek maak je zelf de lekkerste sauzen. Maar dat niet alleen ook de typische Mexicaanse drankjes als Tequila, Mezcal komen aanbod.
Maar waar het uiteindelijk om draait zijn natuurlijk de recepten om zelf overheerlijke taco´s en tortilla´s te maken. De recepten zijn overdeeld in categorieën, zoals veggie, kip, vis en schaaldieren, rund en varken. Dus aan iedereen is wel gedacht. De recepten zijn duidelijk beschreven, bij sommige recepten volgt nog een extra tip en de gerechten zijn prachtig in beeld gebracht.
Kortom hou je van de Latijns-Zuid-Amerikaanse keuken, dan mag dit boek niet op je boekenplank ontbreken.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- augustus 2019
- Aantal pagina's
- 144 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur
- Sophie Matthys
- Uitgever
- Manteau
EAN
- EAN
- 9789022336489
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Thema Qualifier Code
- 1KLCM
- Thema Subject Code
- WB
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Keuken
- Latijns Amerikaans, Mexicaans
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending vanaf 20 euro
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- Dag en nacht klantenservice
- Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Advertentie
Advertentie