Tarte Tatin De Dames In De Keuken

Auteur: Jasmin Schults
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789023012184
  • Druk: 1
  • april 2010
  • 64 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De taart op z’n kop! Variaties op de klassieker van de Franse dames Tatin Een klassieke taart vol zalig zoete appel met een zacht knapperige korst – de echte tarte tatin kan eigenlijk maar volgens één traditioneel recept gemaakt worden. In dit boek vind je verschillende deegbodems, karamels en sausjes bij allerlei variaties op de klassieker van de Franse dames Tatin. Naast een reeks zoete versies (tatins van ananas en citroen, perzik en amandel) zijn er ook verbazend veel hartige omgekeerde taarten te maken; denk bijvoorbeeld aan een omkeer-taart met tomaat-provencekruiden of eentje met gekaramelliseerde sjalot met paddenstoelen.Diverse eenvoudige en wat ingewikkelder recepten zorgen ervoor dat je op de tarte tatin nooit uitgekeken raakt!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2010
Aantal pagina's
64 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jasmin Schults M.B. Voulon
Co-auteur
M.B. Voulon
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023012184

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
De Dames In De Keuken

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.7
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
1
2
  • Tarte Tatin

    Wat een enig boekje en wat een heerlijke recepten.Ik heb zowel de hartige als de zoete recepten gemaakt en alles is even lekker. Voordeel is ook dat de meeste recepten betrekkelijk eenvoudig en supersnel te maken zijn. Ik gebruik meestal diepvries roomboter bladerdeeg. Voor alleenstaanden zo als ik is zo'n hartige tarte een complete maaltijd. Ook mijn vrienden zijn enthousiast als ik hen een tarte tatin voorzet.

    Vond je dit een nuttige review?
    10 0 Ongepaste review?
  • Smakelijk eten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi compact boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Tarte tatin
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Zowel zoete als hartige variaties. Nog geen recept uitgeprobeerd, maar dat komt nog wel.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
8 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
Gelezen, kan ezelsoren, vouw in de kaft, vlekjes, verkleuring, deukjes of lichte slijtage hebben. Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2007. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Boekenbalie BV
In winkelwagen
Andere verkopers (3)
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis