Tartine No 3 Ancient Modern Classic Whole

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781452114309
  • 01 december 2013
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 december 2013
Aantal pagina's
304
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Chad Robertson
Hoofduitgeverij
Chronicle Books
Co Uitgever(s)
Abrams&Distributions

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
222 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
221 mm
Verpakking hoogte
60 mm
Verpakking lengte
259 mm
Verpakkingsgewicht
2859 g

EAN

EAN
9781452114309

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
2
0
0
0
0
  • must have

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • amerikaanse maten en temperaturen is lastig

    Ik vind het heel inspirerend als je met brood (desem) bezig bent. Het nadeel is dat er amerikaanse maten worden gebruikt en temperaturen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • A must-have book!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    I love this book... The stories, the recipes, the photos.. it teaches you so many useful things about sourdough bread and not only!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen