The Autoimmune Paleo Cookbook An Allergen-Free Approach to Managing Chronic Illness

The Autoimmune Paleo Cookbook
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780578135212
  • Druk: 1
  • september 2016
  • 314 pagina's
Alle productspecificaties

Mickey Trescott

Mickey Trescott, NTP prides herself in finding creative solutions to preparing, cooking, and succeeding on allergen-free diets. She is a certified nutritional therapy practitioner and author of the best-selling guide to the Autoimmune Protocol, The Autoimmune Paleo Cookbook. With her partner Angie Alt, she co-authored The Autoimmune Wellness Handbook, an award-winning guide that teaches a whole-lifestyle approach to healing from autoimmune disease. In 2012, Mickey founded AutoimmuneWellness.com, whose website and social media channels serve millions of readers annually with recipes and resources for living well with chronic illness. With Angie Alt and Sarah Ballantyne, she co-created and co-teaches the AIP Certified Coach Practitioner Training Program, an advanced training for practitioners across the spectrum of both natural and conventional healthcare. When she isn't getting creative in the kitchen or doing wellness research, Mickey can be found riding horses on her family's farm, obsessively knitting socks, or figuring out how to build a non-toxic, sustainable home. She lives in the Willamette Valley, Oregon with her husband Noah, cat Savannah, and horse Bear.

Samenvatting

Autoimmune diseases are now epidemic, with modern science offering those who are diagnosed limited solutions. Given this, many people suffering from these conditions have searched for alternatives using nutrition and lifestyle changes. In The Autoimmune Paleo Cookbook, Mickey Trescott provides a resource for those looking to embark on the Autoimmune Protocol--a version of an ancestral diet that is focused both on removing potential food triggers as well as healing the gut. Research shows there is a clear connection between diet and autoimmune disease, and many, including the author, have used these principles to heal their bodies from these debilitating conditions and their accompanying symptoms. With the information and recipes in this book, you can embark on this process for yourself--without suffering through bland and tasteless ''allergen-free'' meals. Instead, with all of the incredible food you will be enjoying, you may forget that you are achieving better wellness!

In the first section of the book, you will learn all about the Autoimmune Protocol--what it is, why it works, and which foods you should eat and avoid while on the elimination diet. Instructions are given on how to clear your pantry of questionable ingredients and replace them with healing, nutrient-dense whole foods. Also included are sections on food quality, a shopping guide, tips and tricks to make the protocol go more smoothly, as well as ideas for batch-cooking and breakfast. Mickey provides two, 4-week meal plans, each of them corresponding with recipes from the book and featuring detailed shopping lists. Armed with this information, anyone can integrate the Autoimmune Protocol in to their routine!

In addition to the introductory material, The Autoimmune Paleo Cookbook includes 112 delicious recipes suitable for anyone on the strictest phase of the Autoimmune Protocol--no grains, beans, dairy, eggs, nuts, seeds, or nightshades. Although this is quite the list of exclusions, Mickey offers unique, flavorful, and delicious meals suitable for a variety of occasions and preferences. You will find simple recipes that anyone can make for a weeknight dinner, as well as more elaborate preparations for those who want to enjoy with company or for a special occasion. Full-page photos for every recipe show you what to expect and inspire you to create beautiful meals of your own.

With The Autoimmune Paleo Cookbook as your guide, you'll be inspired to take your health into your own hands--finding better health in the face of autoimmunity, while thoroughly enjoying every last bite!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2016
Afmetingen
Afmeting: 23,5 x 21 x 2,5 cm
Aantal pagina's
314 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9780578135212

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1133 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
238 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
4.8
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
1
4
  • Prachtig vormgegeven en zeer toegankelijk
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij The Autoimmune Paleo Cookbook

    Ondanks de soft cover, heeft dit boek een hele luxueuze uitstraling en voelt het heerlijk in je handen. Misschien niet voor iedereen belangrijk, maar voor mij draagt het zeker bij aan de feestvreugde!

    De recepten zijn duidelijk uitgelegd en alles is heel toegankelijk, ook voor mensen van wie koken niet hun sterkste kant is. Echt een fijn boek voor ieder die met paleo of AIP wil beginnen. Let wel op: deze versie van AIP staat wel groene peulvruchten toe. Sommige mensen (zoals ik) pleiten ervoor om dat ook weg te laten, dus dan moet je voor sommige recepten zelf bedenken hoe je de groente vervangt voor iets anders.

    Ik beveel dit boek zeker aan als je met AIP wil beginnen. De meal plans zijn heel duidelijk en overzichtelijk, en er staan wel 4 verschillende in! Zo kun je dus goed op weg komen.

    Als je echter zelf al heel vaardig bent in de keuken, zul je deze recepten misschien iets te eenvoudig vinden.

  • Goed en uitgebreid boek
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • uitgebreid

    Ik heb zelf een Autoimmune ziekte en dit boek heeft mij een goede opstart gegeven naar beter eten.
    Je moet wel alles zelf maken, dat is opzich best lastig maar daar ontkom je niet aan. Het is erg uitgebreid met dingen die je wel en niet mag eten en zelfs een 2 maanden maaltijdplan. De recepten zijn niet moeilijk en veel ingredienten worden in meerdere recepten gebruikt. Dus overal een erg fijn boek!

  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke makkelijke recepten met niet al te moeilijke ingrediënten. Een lastige overzichtslijst met wat je beter kan ontwijken of juist wel kan eten, met ook een herintroductieschema als de darmen tot rust gebracht zijn. Ook vind je veel ingrediënten in een ander recept weer terug; erg fijn, zo heb je niet 1 enkel ingrediënt voor 1 recept nodig.

  • Prachtig interessant boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • mooi geillustreerd
    • even wennen aan het engels
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij The Autoimmune Paleo Cookbook

    Prachtig boek met heel veel informatie en lekkere recepten.

  • Top boek
    • Inspirerend
    • Toegankelijk

    Wegens gezondheidsredenen was ik op zoek naar een boek met toegankelijke recepten en dit voldoet beslist aan de verwachtingen...

31 49
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (1)