The Curry Guy

Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home

Boek omdraaien
Auteur: Dan Toombs
Uitgever: Quadrille
  • Engels
  • 1e druk
  • 9781849499415
  • januari 2017
  • Hardcover
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Includes more than 100 curry house recipes, from British Indian restaurants, such as chicken tikka masala, lamb vindaloo and tandoori lobster. From the author of The Curry Guy blog, which was voted Best UK Food & Drink Blog at the Vuelio Blog Awards

Dan Toombs (aka The Curry Guy) has perfected the art of replicating British Indian Restaurant (BIR) cooking after travelling around the UK, sampling dishes, learning the curry house kitchen secrets and refining those recipes at home. In other words, Dan makes homemade curries that taste just like a takeaway from your favourite local but in less time and for less money. Dan has learnt through the comments left on his blog and social media feeds that people are terribly let down when they make a chicken korma or a prawn bhuna from other cookbooks and it taste nothing like the dish they experience when they visit a curry house...but they thank him for getting it right.

The Curry Guy shows all BIR food lovers around the world how to make their favourite dishes at home. Each of the classic curry sauces are given, including tikka masala, korma, dopiazza, pasanda, madras, dhansak, rogan josh, vindaloo, karai, jalfrezi, bhuna and keema. Popular vegetable and sides dishes are there as accompaniments, aloo gobi, saag aloo and tarka dhal, plus samosas, pakoras, bhaji, and pickles, chutneys and raitas. Of course, no curry is complete without rice or naan. Dan shows you how to cook perfect pilau rice or soft pillowy naan every time.
4.7
van de 5
3 reviews
0
0
0
1
2
6
  • Toegankelijk
    1
  • Praktisch toepasbaar
    1
  • Heldere uitleg
    1
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
  • duurzaam
    1
1
  • engelstalig kan voor sommigen een drempel zijn
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Rijk boek voor een rijke keuken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Rijk gevuld boek met mooie BIR curries. Mooi vormgegeven en recepten op verschillende manieren benaderd. Plan wel een middagje vrij om aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • must have voor liefhebbers Indiase restaurantrecepten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • engelstalig kan voor sommigen een drempel zijn

    Na verschillende recepten van hem via de website uitgeprobeerd te hebben was de aanschaf van dit boek voor mij vanzelfsprekend. Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek, beschadigd ontvangen

    Boek is heel goed, qua recepten etc. Kreeg hem echter beschadigd toegestuurd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
januari 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
22,5 x 17,5 x 1,9 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Dan Toombs
Uitgever
Quadrille

EAN

EAN
9781849499415

Overige kenmerken

Subtitel
Recreate over 100 of the best British Indian Restaurant recipes at home

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Keuken
Indiaas
Culinair thema
Snel & Makkelijk
Verschijningsvorm
Hardcover
17, 99
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vragen en antwoorden (0)