The Gourmet Atlas The History, Origin and Migration of Foods of the World

The Gourmet Atlas
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781850769187
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

Revealing the origins and history of food and drink around the world, this reference guide contains maps showing the trade routes that marked the exchange of ingredients among cultures. There are authentic recipes and numerous A to Z listings of herbs and spices, fruits, nuts, berries and pasta.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
1997-10-31
Aantal pagina's
224 pagina's

Betrokkenen

Auteur
Clifton Ward Maggie Black
Co-auteur
Maggie Black
Uitgever
Apple Press

EAN

EAN
9781850769187

Overige kenmerken

Subtitel
The History, Origin and Migration of Foods of the World

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
15 -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com b van oorschot
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis