The Naked chef De Essentie Van Het Koken

Auteur: Jamie Oliver
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789021550350
  • Druk: 1
  • maart 2011
  • 249 pagina's
Alle productspecificaties

Jamie Oliver

Jamie Oliver is wereldwijd een kook- en campagnefenomeen. Al meer dan negentien jaar inspireert hij met zijn tv-programma’s en zijn boeken miljoenen mensen om zelf te koken en heerlijke, verse maaltijden te gebruiken. Met zijn liefdadigheidsinstelling zet hij zich in voor een wereldwijde, aanhoudende Food Revolution, met als doel obesitas bij kinderen terug te dringen en om mensen door voedsel een gezond en gelukkig leven te geven. Jamie begon op zijn achtste met koken in het café van zijn ouders, The Cricketers in Clavering, Essex. Na zijn eindexamen volgde een carrière in de horeca die hem bracht naar The River Cafe, waar hij ontdekt werd door een productieteam van de televisie. The Naked Chef was geboren. In 2001 stopte Jamie met The Naked Chef en opende hij zijn eerste Fifteen-restaurant, wat het begin was van een reis van vijftien jaar waarin achterstandsjongeren worden opgeleid om in de horeca te werken. Een paar jaar later nam hij het initiatief om de schoollunches in Engeland te verbeteren, met grote – en blijvende – veranderingen in de school kantines als gevolg. Jamie’s nationale en internationale campagnes hebben als doel de manier waarop mensen zichzelf en hun families voeden ingrijpend te veranderen, en om overheden en bedrijven aan te sporen om op een positieve manier bij te dragen aan voedingsonderwijs en de publieke gezondheid. Al zijn commerciële activiteiten zijn erop gericht om de lat hoog te leggen en dat niveau te behouden. Onder zijn succesvolle restaurants bevinden zich Barbecoa en de verzameling Jamie’s Italian-restaurants in Engeland en daarbuiten. Jamie’s grote aanbod aan etenswaren en keukenspullen is wereldwijd populair. Jamie legt contact met zijn publiek via meerdere digitale platformen. Voor jamieoliver.com, het Jamie Oliver Food Tubenetwerk op YouTube en verschillende sociale websites maakt hij exclusieve items. Hij heeft twintig kookboeken op zijn naam, bestsellers met elk een eigen tv-programma. Jamie woont in Londen en Essex met zijn vrouw Jools en hun kinderen.

Samenvatting

Ik ben dol op dit boek! Het is het eerste boek dat ik heb geschreven. Wie had ooit kunnen denken dat de jongen die het slechtst kon spellen van de hele school uiteindelijk een boek zou schrijven? Eigenlijk is het een verzameling van recepten die ik op achterkanten van bierviltjes en bestelformulieren had gekrabbeld en bewaard in een vuilniszak die mijn vrouw tot twee keer toe bijna weggegooid had. Het is een wonder dat dit boek er is gekomen!
De salades en pasta's zijn ware winnaars, maar het recept waar iedereen het nog steeds over heeft is Mijn perfect gebraden kip, met de kruidenboter net onder de huid van de kip. Ik denk dat het grote succes van de recepten uit The Naked Chef is dat de ingrediënten volledig toegankelijk zijn. Het is het belangrijkste van mijn kookstijl: makkelijke en snelle recepten die iedereen kan maken. Happy cooking!
Jamie Oliver

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2011
Afmetingen
24,5 x 19 x 2 cm
Aantal pagina's
249 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jamie Oliver
Uitgever
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Vertaald door
Henja Schneider Henja Schneider
Originele Titel
The Naked Chef

EAN

EAN
9789021550350

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
De Essentie Van Het Koken

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.5
van de 5
Aantal reviews: 25
1
0
0
9
15
  • kookboken van Oliver
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij The Naked Chef

    Leuk cadeau voor jonge mensen die, in dit drukke leven, plezier krijgen van het maken van snelle lekkere gerechten. Het is ook een mooie prijs voor een boek waar je jaren lang plezier van zult krijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Jamie is the best!!

    Geschreven bij The Naked Chef

    Voordat het boek van Jamie in Nederland uitkwam, had ik hem al in het Engels via deze site besteld en het boek is net als Jamie zelf: relaxed en eenvoudig. Vooral de semi-freddo is een echt succes-recept! Kijk ook eens naar zijn programma's op de BBC, want die zijn echt de moeite waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Razend lekker

    Geschreven bij The Naked Chef

    Jamie Oliver kookt zoals ik graag eet.Snelle simpele gerechten, bestaand uit uitstekende ingredienten.Je zou zijn kookstijl kunnen omschrijven als 'vernieuwd mediterraan'.Goed voor een diner met gasten of voor een doordeweekse dag.Ik denk dat zelfs mensen die niet echt bevlogen koks zijn dit een toppper zullen vinden. aanradertje !!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Gewoon goed

    Geschreven bij The Naked Chef

    Ja net als de andere boeken van Jamie gewoon een goed kookboek met recepten die voor iedereen te maken zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • ongelooflijk

    Geschreven bij The Naked Chef

    het is echt een tegek boek zo simpel en zo compleet. ik raad het jullie allemaal aan . ik zit te wachten op de volgende die heb ik dan zo snel mogelijk in huis. de recepten die kunnen haast niet mislukken want ze zijn zo goed uitgelegt het is zelfs voor de 'ínvoudige' mens heel makkelijk, koken hoeft geen last te zijn je moet er juist plezier in hebben en dan lekker genieten van wat je die avond weer gemaakt hebt. met het boek van Jamie Oliver 'The naked chef' wordt koken weer een leuke bezigheid. geniet van al zijn heerlijke recepten en maak er wat van!!!!!!!!!!!!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • enthousiastmerend!

    Geschreven bij The Naked Chef

    Het leuke van dit informele kooboek is dat Oliver verteld waar je echt op moet letten bij het kopen van produkten en verteld zelfs adressen van goede leveranciers! Het is een heerlijk leesbaar niet saai kookboek met fantastische recepten! Prbeer het gegrild fruit eens, simpel maar heerlijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • the naked chef

    Geschreven bij The Naked Chef

    ik heb het boek pas net gekregen en ik vind het (als echte kookliefhebber) een heel leuk boek om in te lezen en de recepten zijn erg lekker. ik houd wel van deze ontspannen manier van koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Amateur chef Jewel

    Geschreven bij The Naked Chef

    Een waanzinnig leuk en mooi kookboek. Vanaf de eerste tekst is het al leuk, de manier waarop deze gozer omgaat met alle ingrediënten, kruiden en specerijen...gewoon super. Wil je lekker snel en makkelijk koken maar toch extra genieten van wat er in je koelkast ligt. Lees dit boek, probeer wat uit en je zult zien dat koken steeds leuker wordt. En...indien je je houdt aan de basislijst voorin de boeken dan wordt het alleen maar makkelijker om de lekkerste gerechten klaar te kunnen maken. Veel kookplezier van een gezellige Brabantse amateur kok.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Back to basic

    Geschreven bij The Naked Chef

    Een fantastisch kookboek. De recepten zijn vaak prima, maar de kracht van het boek -en van Jamie Oliver- in de kunst om een echte coach te zijn. Hij maakt je enthousiast, zegt wat je wel en wat je niet kunt doen in de keuken en vaak ook waarom dat zo is. Na het lezen van zijn boek begrijp en je gewoon meer van koken en wordt het ook steeds leuker!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed, wel wat gedateerd
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • gedateerd

    Geschreven bij The Naked Chef

    Het oorspronkelijke boek is van 1999, en dat kun je ook wel merken: gedateerd taalgebruik (te gek & andere superlatieven), gedateerde lay-out. En wat toen een nieuwe manier van koken was, is nu bijna gemeengoed. Desalniettemin zijn het inspirerende recepten in dit boek! Wat ik erg prettig vind is dat de gebruikte kruiden en specerijen vaak in de titel van een recept voorkomen en niet alleen in de index. Zo kun je al scannend direct zien welk recept past bij de kruiden & specerijen die je in huis hebt. Jamie moet wel wat bijles krijgen over het koken van kreeft. Hij stelt dat hij de kreeft gewoon in het kokende water gooit, omdat de kreeft dan direct dood zou zijn. Volgens mij zijn er humaner (beetje vreemd woordgebruik in dit geval) methoden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
20 -
Verwacht over 22 weken Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (7)
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen