Time een jaar & een dag in de keuken

Boek omdraaien
Auteur: Gill Meller
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431967
  • Druk: 1
  • september 2018
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ochtend, middag en avond - zo delen we onze dagen in. En de dagen vormen onze jaren. In zijn nieuwe boek 'Time' laat Gill Meller, chef-kok bij 'River Cottage', zien wat voor hem de essentie van koken is. Met 120 uitzonderlijke recepten neemt hij ons mee door de dag én door de seizoenen, van vers en licht tot warm en troostrijk. Begin de dag met gebakken eieren op zuurdesembrood of perziken met salie, gerookt spek & honing. Lunch met gestoomde voorjaarsgroenten met zonnebloempitten of bospaddenstoelensoep met cider & blauwschimmelkaas. Geniet van de laatste avondzon onder het genot van koolraappuree met gebakken worst en een pruimen-amandeltaart met steranijs & vanille. Gill Meller gelooft dat tijd maken om te koken één van de belangrijkste dingen in het leven is. Elk hoofdstuk in dit boek vertegenwoordigt de momenten waarop we bijna altijd in de keuken te vinden zijn. Dit boek is een ode aan de keuken en alles waar deze voor staat, met eenvoudige seizoensgerechten en lekkere dingen om te eten.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2018
Afmetingen
25,7 x 19,5 x 3,9 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Gill Meller
Redacteur
Andrew Montgomery
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431967

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1302 g
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
39 mm
Verpakking lengte
257 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld
5.0
van de 5
Aantal reviews: 1
0
0
0
0
1
  • dit is echt lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Afgelopen weekend het boek binnen gekregen en sindsdien elke avond (plus een lunch) uit het boek gekookt. De recepten zijn redelijk makkelijk (sowieso goed opletten!) en wat je uiteindelijk op je bord hebt is écht heerlijk. De romige spinazie is een absolute aanrader, evenals de spaghetti met krokante kip.
    Ik vind het fijn dat de recepten seizoensgebonden zijn, van elk recept is er een foto (ik vind dat geen must maar het is alsnog handig) en míj inspireert het in elk geval om elke dag, ook na het werk, aan de slag te gaan in de keuken.

    Als ik dan al een minpunt moet noemen, is dat het boek telkens dicht klapt als je het neer hebt gelegd of gezet.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
21 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door Paagman.nl 8.9
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Paagman.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Paagman.nl
Andere verkopers (4)

Vaak samen gekocht