Toscane

eet, proef en beleef

Toscane
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 192 pagina's
  • 9789021555928
  • februari 2014
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eet, proef en beleef Toscane - Giulia Scarpeleggia De Italiaanse keuken is onverminderd populair. In het kookboek Eet, proef en beleef Toscane geeft foodblogger Giulia Scarpeleggia meer dan 100 Toscaanse familierecepten prijs. Ontdek Toscane door middel van traditionele streekrecepten. Eet, proef en beleef Toscane voert je naar de mooiste plekken in deze populaire Italiaanse streek. Traditionele familierecepten en handige eet- en winkeltips Naast veel extra informatie over de streek Toscane bevat Eet, proef en beleef Toscane meer dan 100 recepten van brood tot pasta, van soep tot desserts uit de verschillende steden als Florence, Pisa en Luca. Een boek vol eet- en winkeladressen en natuurlijk boordevol traditionele Italiaanse familierecepten. Giulia Scarpeleggia is fulltime foodblogger. www.en.julskitchen.com

Recensie(s)

Dit kookboek staat vol Toscaanse recepten, verhalen over Toscaanse ingrediënten en prachtige foto's van al dat lekkers. Toch zal dit boek voor de Nederlandse lezer meer een inspiratieboek of reisboek zijn dan een echt kookboek. Veel typisch Toscaanse ingrediënten zullen hier alleen met moeite te vinden zijn. Bovendien ontbreekt iets als een woorden- of ingrediëntenlijst met verklaringen van wat het precies is en waar je het eventueel door zou kunnen vervangen, waardoor het toch iets lastiger te gebruiken is. Wel staat er een vrij uitgebreide adressenlijst in van producenten en eetgelegenheden in Toscane. De auteur is een Italiaanse foodblogger; haar schrijfstijl is aantrekkelijk, met veel aandacht voor details en achtergrond van het gerecht. De foto's, gemaakt door een Amerikaanse foodfotografe, zijn eenvoudigweg schitterend. Daarom is het een genot door dit boek te bladeren, voor of na een reis naar Toscane, en voor de liefhebber van dit deel van Italië, maar is deze uitgave wat minder geschikt voor de gemiddelde Nederlandse thuiskok. Met register en een bibliografie.

Melanie Augustinus

Productspecificaties

Auteur
Giulia Scarpaleggia
Illustrator
Ellen Silverman
Overige betrokkenen
Jacques Meerman
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald door
Jacques Meerman
Afmetingen
23x269x225 mm
Gewicht
942,00 gram
Verschijningsdatum
februari 2014
Druk
1
ISBN10
9021555921
ISBN13
9789021555928

Je vindt dit boek in

Categorieën
Keuken
Mediterraans
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2014
Verschijningsvorm
Hardcover

Reviews Toscane

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Bindwijze: Hardcover
12,48
Op voorraad. Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
9.0
Verkoop door Boekenkraam.nl
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (6)
Tweedehands
vanaf € 11,30
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.