Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059563919
  • Druk: 1
  • juni 2011
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Antonio Carluccio

"Antonio Carluccio, OBE OMRI (Italian pronunciation: [anˌtɔːnjo karˈluttʃo]; 19 April 1937 – 8 November 2017) was an Italian chef, restaurateur and food expert, based in London. He has been called ""the godfather of Italian gastronomy"", with a career of more than 50 years. He is perhaps best known for his television appearances, including his partnership with fellow Italian chef Gennaro Contaldo, and their BBC Two television series Two Greedy Italians. Carluccio died on 8 November 2017.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later kruisten hun wegen elkaar daar en wisten zij zich beiden als autoriteit van de Italiaanse keuken te manifesteren.

Voor dit bijzondere boek ondernamen de twee vrienden een verrassende terugreis naar hun vaderland om zich daar in hun culinaire erfenis te verdiepen. Ze onderzochten traditionele en hedendaagse gewoonten en probeerden de diepste geheimen van de Italiaanse gastronomie bloot te leggen. Dat leverde een fascinerend boek op met echte gerechten, bereid door echte Italianen.

Twee gulzige Italianen geeft, behalve ruim 100 recepten, inzicht in de opvattingen en het wezen van beide mannen ¿ hun humor, hun kennis en bovenal hun gedeelde passie voor goed en lekker eten. Een must voor iedereen met een oprechte interesse in de Italiaanse keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2011
Afmetingen
26,1 x 21 x 2,4 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Antonio Carluccio Gennaro Contaldo
Co-auteur
Gennaro Contaldo
Illustrator
Chris Terry
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Hennie Franssen-Seebregts
Originele Titel
Two Greedy Italians

EAN

EAN
9789059563919

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1116 g
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
261 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.2
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
4
1
  • Twee gulzige Italianen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek nu al enige tijd in huis en ook al een aantal recepten uitgeprobeerd. De recepten die ik tot nu toe heb uit geprobeerd waren allemaal over heerlijk. De rechten zijn ook makkelijk te maken. Vooraf het recept goed doorlezen en dan aan de slag.
    Wat ik ook erg leuk vind is; dat je aan de hand van Antonio Contaldo en Gennaro Contaldo ook nog eens een reis door Italie maakt.
    Kortom een echte aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Kado

    Ik heb dit boek kado gegeven. Volgens de ontvanger is het een erg leuk boek en staan er heerlijke recepten in. Misschien zelf ook maar aanschaffen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke smaken
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Een paar dingen uitgeprobeerd. Heerlijke smaken. Het pizzadeeg is geweldig.
    Het is een goed leesbaar boek. Wel even goed lezen voor je begint. Met bakkersmeel (bij de ingrediënten) wordt bij de uitleg bijvoorbeeld geen meel maar bloem bedoeld.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Twee gulzige Italianen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • leuke info over de schrijvers
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek, veel mooie foto's, leuke anekdotes, een boek om vrolijk van te worden!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • twee gulzige italianen is een topboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    dit boek is gemaakt samen met een documentaire. Die overigens erg leuk is. Het boek heeft goede en originele recepten. Deze gerechten zijn dus natuurlijk italiaans. Bij de schrijvers is te merken dat ze passie voor het vak hebben en hun best hebben gedaan op het boek.
    kortom een echte aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
104 25
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Goed
Naam, sticker, stempel of persoonlijke boodschap voorin. Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2011. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Boekenbalie BV
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (1)