Uit de oven

Uit de oven
Afbeelding 1 van 12

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Rachel Allen
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059563049
  • februari 2010
  • Hardcover
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van zoete koekjes tot hartige stoofschotels: in dit boek heeft de Britse televisiechef Rachel Allen de lekkerste recepten voor allerlei soorten baksels uit de oven bijeengebracht.

Recensie(s)

Uit de oven kan van alles komen: koekjes, taart, vlaai, brood, en hartige snacks, ovenschotels en pasteien. In dit kloeke boek in pasteltinten van de Ierse tv-kok Rachel Allen staan recepten voor al deze gerechten, met achterin een uitgebreid hoofdstuk met basisbereidingen (deegsoorten, glazuren, jam maken) en -technieken (bakvorm met deeg bekleden, glazuren). Zoete gerechten overheersen, maar er zijn ook heerlijke hartige schotels met vlees en groente (geen vis). De recepten worden helder beschreven met duidelijke ingredientenlijsten; aangegeven wordt welke bakvorm nodig is. De helft van deze recepten is voorzien van een paginagrote kleurenfoto, hier en daar staan kleinere, instructieve foto's. De beginnende kok zou misschien meer foto's van de gerechten wensen, maar dankzij de duidelijke teksten kan iedereen aan de slag. Het boek is mooi afgewerkt met kapitaalbandjes en leeslint. Een verklarende woordenlijst en uitgebreid register met recepttitels en ingredienten (ook als die niet in de recepttitel staan), maken het compleet. Absoluut de moeite waard!

Christianne Muusers

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
1 review
0
0
0
1
0
2
  • Goede recepten
    1
  • Inspirerend
    1
0
  • Heerlijkheden uit de oven
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Een prachtig kookboek in pasteltinten. Al doorbladerend krijg je steeds meer zin om de recepten stuk voor stuk te gaan maken. Leuke ideetjes voor de zogenaamde country-keuken. De recepten zijn duidelijk beschreven en vaak wordt er een variatie gegeven. Meer zoetigheden dan hartigheden, maar is dit een probleem? Welnee... De basistechnieken achterin zijn duidelijk beschreven met praktische foto's erbij.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
februari 2010
Druk
1e druk
Afmetingen
25,6 x 19,7 x 3,1 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789059563049
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Rachel Allen
Illustrator
Mark Read
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Hennie Franssen-Seebregts
Originele taal
en
Originele Titel
Bake

EAN

EAN
9789059563049

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bereidingswijze
Bakken

Uit ons lees Magazine

Recensie over Home Sweet Home van Yvette van Boven

Lees hier de recensie van Fusina Verloop over Home Sweet Home, van Yvette van Boven

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
64, 95
Op voorraad

Nu besteld, vrijdag in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com ⭐️LIFESTYLE PROVIDERS⭐
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (14)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 10,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)