Uit de tuin in de fles

Van Aardbeienwijn Tot Vlierbessensiroop 68 X Zelf Sap En Drank Maken

Auteur: Susy Atkins
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789023013488
  • februari 2012
  • Hardcover
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

We vinden het heel vanzelfsprekend dat we ons eten zelf bereiden en dat het daarmee lekker, gezond en vers is. Waarom leggen we de lat niet net zo hoog als het om drinken gaat? Uit de tuin in de fles biedt heel veel praktische informatie en laat tegelijkertijd zien hoe leuk en verrassend het is om je eigen drankjes te maken. Want het wordt hoog tijd dat we onszelf gaan verwennen met drankjes gemaakt van ingrediënten uit eigen tuin, van het balkon of uit de vrije natuur. In dit boek vind je bijna zeventig recepten voor het maken van de heerlijkste sapjes, drankjes en wijnen - met en zonder alcohol: van amaretto, perensiroop en limoncello tot appelcider, rozenbottel siroop en vlierbloesemchampagne -, maar ook vind je er allerlei informatie, tips en websites in over het telen, bewaren en inmaken van fruit.

Recensie(s)

Verzorgd boek over een bijzonder onderwerp waarmee je in een gewone keuken aan de slag kunt. Voor het wijn- en bier maken heb je speciale attributen nodig maar die zijn makkelijk verkrijgbaar en niet al te kostbaar. Veel drankjes, theeen en siropen kun je zonder meer maken, ook als je geen tuin hebt waarin van alles groeit. Want ook uit het park of van de markt valt genoeg te halen om iets lekkers uit dit boek te maken. De eerste 30 p. worden gewijd aan een inleiding waarna uitleg volgt over het telen en zoeken van grondstoffen, gebruikte technieken, bewaren, rijpen en de benodigde materialen. Dan volgen de hoofdstukken waarin de bereiding van de verschillende dranken met of zonder alcohol aan bod komen. Brandnetelbier, pastinaakwijn of kruidenthee, meer dan zestig recepten nodigen uit om direct aan de slag te gaan. Tot besluit volgen tips voor combinaties met voedsel en bij welke gelegenheid het betreffende drankje het beste past. Mooie foto's op glanzend wit papier illustreren de tekst. Een goed register en een lijst met internetsites ontbreken niet.

Aafke Suijker

Lees de eerste pagina's

4.6
van de 5
5 reviews
0
0
0
2
3
12
  • Goede kwaliteit
    3
  • Goede recepten
    2
  • Inspirerend
    2
  • Praktisch
    2
  • Voordelige koop
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Mening...
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Reuze boeiend boek! Praktisch geschreven makkelijk toe te passen.
    Mist alleen wat details over bottelen bijv.
    Heel goed boek om inzichten te krijgen van het maken van drankjes met ingredienten die in de natuur verzameld kunnen worden!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Geweldige brouwsels zelf maken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heel leuk en toegankelijk boek met goede en duidelijke recepten.
    Zeker de moeite waard, daar alles echt in handbereik is en het fantastisch leuk is om je eigen brouwsels te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Voor liefhebbers van eerlijke smaken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Super leuk en praktisch boekje, heerlijke receptjes die je onafhankelijk maken van die vieze supermarkt-drankjes. En de ingrediënten zijn overal verkrijgbaar, daar heb je echt zelf geen tuin voor nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuke en gemakkelijk wijnrecepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi boek met leuke recepten om zelf vruchtenwijn en likeuren te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aan winst
    • Goede kwaliteit

    Veel tips en duidelijke uitleg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
februari 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
24,3 x 19,8 x 1,8 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789023013488
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Susy Atkins
Redactie
Barbara Luijken
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023013488

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Van Aardbeienwijn Tot Vlierbessensiroop 68 X Zelf Sap En Drank Maken

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
18, 99
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door partner van bol.com SantosBoeken
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Verpakt en verzonden door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)