Uit grootmoeders keuken
Afbeelding 1 van 2
Auteur: Ria Holleman
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789026932069
  • Druk: 1
  • 179 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Uit Grootmoeders Keuken

Uit Grootmoeders Keuken. Ria Holleman1972
Het belangrijkste boek op mijn plank. Niet alleen om het boek zelf maar ook om de schrijfster, mijn moeder. Ze heeft veel kookboeken geschreven en gaf kooklessen. Voor mij is zij de spreekwoordelijke paplepel. Als ik vroeger iets aan haar wilde vragen of haar wilde zien was dat altijd in de keuken waar zij het meest te vinden was. Eindeloos liet ze mij dingen proeven. Van haar heb ik de liefde voor het vak meegekregen. Dit boek staat voor mij symbool voor de enorme rijkdom aan kennis en recepten die mijn moeder in de loop der tijd verzameld heeft. Veel recepten uit haar boeken behoren tot mijn jeugdherinneringen, maar maak ik nog steeds.
Uit dit boek: oliebollen (een oud familierecept uit de bakkerij op Texel) en appelbeignets. Beide werden met oud en nieuw door mijn grootvader gebakken, later door mijn moeder en nu door mij. En niet te vergeten de echte erwtensoep. Andere boeken van haar: Elke dag Anders, Het Broodboek, Het Soepenboekje, Pastei en pate e.v.a.

In dit boek vindt u een groot aantal recepten uit het einde van de negentiende eeuw en uit de eerste decennia van de 20e eeuw. bijeengezocht uit oude kookboeken en receptenschriften.
Er werd veel met grootmoeders gepraat (1972!)
Voor de liefhebber kan hieR juist dat ene recept van gisteren vinden!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Aantal pagina's
179 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Ria Holleman

EAN

EAN
9789026932069

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Nog geen reviews
Bindwijze: Paperback
29 95
Uiterlijk 9 november in huis Tooltip
Verkoop door De.Boekenzaak 8.2
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door De.Boekenzaak
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via De.Boekenzaak

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Andere verkopers (4)

Hulp nodig bij het kiezen?

Ebooks & luisterboeken voor kinderen