Unold Backmeister Extra 68511 - Broodbakmachine

Unold Backmeister Extra 68511 - Broodbakmachine
Afbeelding 1 van 6

Merk: Unold

  • Max. broodgewicht 1800 gram
  • Geschikt voor cakedeeg
  • Uitneembaar bakblik
  • 700 Watt
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

De Unold 68511 Backmeister Extra broodbakmachine is veelzijdig. Of je nu een grote of twee kleine broden met verschillende mengsels wilt bakken,de Unold broodbakmachine kan het helemaal aan, dankzij de geavanceerde technologie met 9 programma's en een eigen individueel programma. De krachtige motor mengt en kneedt de ingrediënten moeiteloos. Selecteer een van de 3 bruinbak niveaus, stel de timer in en je hebt binnen een mum van tijd je droom brood!

Kenmerken van de Unold 68511:



  • Kleur: wit

  • Vermogen: 700 W

  • Inhoud: 750-1800 gram brood gewicht

Productspecificaties

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Merk
Unold
Handige opties
antikleef binnenzijde, Kijkvenster
Maximaal broodgewicht
1000 gram en meer
Broodbak programma
Pizzadeeg
4.1
van de 5
Aantal reviews: 34
2
4
2
7
19
  • unold broodbakmachine
    • Goede kwaliteit
    • Eenvoudig in gebruik
    • Goede prijs/kwaliteit

    dit broodbakmachine is makkelijk in gebruik en bakt super goed brood
    ook van design is het heel mooi
    de twee bakvormen is ook fijn, dan kan je twee verschillende broodjes bakken in dezelfde tijd
    wij vinden het een super bakmachine

    Vond je dit een nuttige review?
    15 0 Ongepaste review?
  • Unold Backmeister, zeker Extra!
    • Goede kwaliteit
    • Eenvoudig in gebruik
    • Goede prijs/kwaliteit

    Een prima machine met, zoals de naam al aangeeft, veel extra's: niet alleen zijn er 2 bakblikken, waarmee je naar wens 1 groot of 2 kleine broden kan bakken, maar ook is er, naast de voorgeprogrammeerde programma's voor diverse soorten brood,gebak en jam, de mogelijkheid om een programma naar eigen wens aan te passen. Hierdoor is de machine prima geschikt voor het bakken van dieetbrood. Verder zijn een uitgebreide gebruiksaanwijzing met recepten en een maatbekertje/ maatlepeltje bijgesloten.
    Kleine minpuntjes zijn: het plaatsen van de bakvorm vereist enige handigheid en de tekst op de display is in het Duits.
    Dit is mijn 3e machine, en hoewel ik ook tevreden was over mijn vorige machines, is dit de eerste broodbakker die alle wensen op bakgebied weet te combineren.

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • Geen aanrader
    • Voordelige koop
    • Matige kwaliteit
    • Kwetsbaar

    In 1999 kocht ik een broodbakmachine van Inventum die we met veel plezier jarenlang hebben gebruik. Twee jaar geleden (eind 2012) was de machine volledig versleten. Rubbertjes uitgedroogt, etc, maar wel 12 jaar veel plezier van gehad. In sommige perioden gebruikten we de machine bijna dagelijks.

    Uitgaande van de beoordelingen kwam ik bij deze machine uit. Het leek me handig, omdat ie groter is en de reviews leken ook goed. Ik ben er echter niet zo tevreden over. Het brood was veel minder lekker. We gebruikten 'm uiteindelijk dan ook alleen nog om deeg te maken en af te bakken in de oven.

    Een ander nadeel zijn de bakken. Er is een dubbele bak voor kleine broden en een grote bak voor grote broden, maar de meest gangbare maat (500 gram meel en 350 water) valt er net tussen.

    Tot overmaat van ramp is de machine nu defect (2 maanden na het verlopen van de garantie). Waarschijnlijk de motor doorgebrand, want het ruikt naar verbrand ijzer.

    Al met al een miskoop.

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • Helaas geen verwarming tijdens het rijzen
    • Eenvoudig in gebruik
    • Goede prijs/kwaliteit

    Ik heb deze machine gekozen omdat ik desem brood wil bakken. Hierbij is een lange rijstijd nodig. Nu kan de rijstijd inderdaad op 6 uur worden ingesteld en dat zou voldoende zijn. Maar bij het rijzen wordt het deeg niet verwarmd, er wordt uitgegaan van juiste omgevingstemperatuur. Deze is echter voor het rijzen van desem deeg onvoldoende. Machine retour gestuurd.

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • De machine kan het eigenlijk niet aan
    • Eenvoudig in gebruik
    • grote broden
    • Matige kwaliteit
    • Kwetsbaar
    • snelle slijtage van de lagers van het bakblik
    • motor niet krachtig genoeg voor groot brood
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    We hebben deze machine sinds een jaar en we bakken er grote volkorenbroden mee met biologisch meel van de molen. Na een half jaar waren de lagers van het bakblik versleten en begon hij te lekken. We hebben het dingen toen maar opgestuurd en een nieuwe machine gekregen. Ook die machine deugt niet. Met het zware deeg slaat soms een kneedhaak vast en dan slaat de aandrijfriem een paar tandjes over wat een enorm akelig lawaai geeft. Hiervan slijt die aandrijfriem natuurlijk, dus ook deze sturen we weer terug.

    Wel positief dat je er grote broden mee kunt bakken. We hebben geen andere consumentenmachines gevonden die meer dan een kilo meel aankunnen. Maar deze kan het dus eigenlijk ook niet aan.

    Vond je dit een nuttige review?
    18 2 Ongepaste review?
  • matige broodbakmachine
    • Voordelige koop
    • haakje om kneedhaak uit brood te halen
    • 2 kleine broodblikjes bijgeleverd
    • Matige kwaliteit
    • geen lekkere broodkorst

    Na vele jaren naar alle tevredenheid broden gebakken te hebben met Inventum broodbakmachines, moest ik nu uitkijken naar een ander merk, omdat het merk Inventum niet meer bestaat. Mijn keuze viel op deze machine, omdat dit vrijwel de enige is waarmee je grote broden kan bakken. En ik bak elke dag een brood, dus met een kleinere broodbakmachine red ik het niet eens met 1 brood per dag. De kwaliteit van de machine en de broden vallen me echter tegen. De display is niet met elk licht goed te lezen. De tijdschakelaar kan alleen maar vooruit. Dus als je per ongeluk iets te veel tijd hebt ingesteld, kun je er niet eenvoudig even 10 of 20 minuten vanaf trekken. Ik ben altijd gewend geweest om mijn broodbakmachine te programmeren, zodat het brood klaar is als ik thuis kom. Maar als ik deze machine 10 uur vooruit programmeer, wordt mijn brood altijd een stuk kleiner dan wanneer ik de machine meteen aan zet. De kneedhaken blijven elke keer in het brood vastzitten, wat ik ook probeer. Een voordeel is wel dat er bij deze machine een heel handig haakje wordt bijgeleverd, om de haken uit het brood te trekken. En dan de broden zelf: op zich prima, maar de korst is te dik. Ook bij de instelling van een lichte korst, is de korst toch enkele milimeters dik en hard. Dus geen dun knapperig korstje, maar een dikke, droge korst. Dit gaat ten koste van de smaak van het hele brood. conclusie: als deze broodmachine het uiteindelijk begeeft, zal ik toch uitkijken naar een ander merk broodbakmachine.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 1 Ongepaste review?
  • Uitstekende bakmachine

    Wij bakken al jaren dagelijks brood en hebben diverse merken en machines versleten. Nu de kinderen groter worden en de lunchpaketten ook, moest er een grotere bakmachine komen. Wij gebruiken voornamelijk het grote bakblik. En dat is ruim voldoende voor ons. De resultaten zijn goed, vooral het kneden gaat goed, de dubbele deeghaak doet hier uitstekend werk, nodig voor zwaar volkorenbrood. Eénmaal een deeghaak losgeraakt tijden de kneedfase en dan is het brood mislukt. De haken blijven vaak in het brood zitten tijdens het uitnemen, maar dat is onze ervaring bij alle machines. De machine neemt minder plek in dan de vorige machine terwijl de broden groter zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Geweldige flexibele machine voor aantrekkelijke prijs
    • Eenvoudig in gebruik
    • Goede prijs/kwaliteit

    Wij hebben een B&B (De Heerlijkheid in Ruinerwold) en bakken dagelijks vers brood voor onze gasten. We hebben jaren een AFK-BM3 gebruikt maar die was onlangs echt versleten. Na enig zoekwerk op de Unold uitgekomen en bij Bol.com gekocht. De volgende dag al geleverd; een pluspunt !!

    We hebben nu een week lang dagelijks broden gebakken met zowel het enkele als het dubbele blik. De resultaten (met hetzelfde deegrecept) zijn beter dan bij de AFK. Ook een Speltbrood gebakken, veel broodmachines zijn niet krachtig genoeg om dit deeg goed te kneden, maar deze Unold doet dat uitstekend.

    Enige nadeel is dat het piepen als signaal voor toevoegen voor pitten en zaden en gereedmelding wel erg luid is wat storend is als je 's-nachts bakt.

    Kortom, wij zijn er uitermate tevreden over en kunnen het apparaat aan iedereen aanbevelen.

    Mijn foto(s)
    Twee kleine broden, Spelt en Volkoren
    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Geweldig apparaat!
    • Goede kwaliteit
    • Eenvoudig in gebruik
    • Goede prijs/kwaliteit

    Ik heb deze machine nu iets meer als een maand in huis en heb er al ongeveer 30 broden mee gebakken. De meeste hiervan heb ik gemaakt met meel, wat ik in Duitsland koop en waar het gist al in zit. ALLE broden zijn super gelukt.
    Vóór gebruik doe ik aan de onderkant van de kneedhaken een beetje margarine, zodat ze niet aanbakken. Vervolgens nog een piepklein scheutje (olijf)olie erover, zodat ze ook goed loskomen uit het brood. Dan het water goed afgemeten, en vervolgens het meel.
    Als je dit doet, kan er volgens mij niets foutgaan.

    Ook zoet brood waarbij eieren, melk, rozijnen, noten en sucade aan toe gevoegd worden, zijn prima gelukt. Zelfs een zoet broodje met amaretto was om je vingers erbij af te likken!
    Ik heb de standaard programma's gebruikt en ook het "eigen programma", waarbij ik het voorverwarmen heb weggelaten. Allemaal prima verlopen.

    Ook het werken met de timer gaat easy: 's morgens als je opstaat een heerlijk vers brood, wat je natuurlijk wel even moet laten afkoelen, om het goed te kunnen snijden.
    De grote broden, die ik meestal bak, liggen qua gewicht rond de 1600-1800kg.

    Mijn conclusie: Een TOPAPPARAAT!

    Vond je dit een nuttige review?
    14 2 Ongepaste review?
  • Backmeister Extra 68511
    • Goede kwaliteit
    • Goede prijs/kwaliteit
    • Eenvoudig in gebruik

    Wij zijn zeer tevreden over deze broodbakmachine. Zeer gebruiksvriendelijk.
    Een pluspunt vinden wij dat de ingrediënten eerst voorverwarmt worden.
    Brood bakken is een plezier met deze machine.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.