Uw Medisch Dieet Lekker En Gevarieerd lekker en gevarieerd

Uw Medisch Dieet Lekker En Gevarieerd
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789058560032
  • januari 2000
  • Paperback
  • 202 pagina's
Alle productspecificaties

Recensie(s)

Dit dieetkookboek is tot stand gekomen door een Belgische arts in samenwerking met diëtisten en een kok. Het boek begint met informatie over hoe een gezonde voeding eruit kan zien. Daarna wordt ingegaan op een aantal ziektebeelden waarbij een dieet een rol speelt zoals diabetes, hart- en vaatziekten, obesitas en kanker. Hierna volgen dertig menu's met bijbehorende recepten. De menu's zijn door diëtisten verantwoord samengesteld. De recepten zijn culinair uitgewerkt door een kok. Per menu is de hoeveelheid energie vermeld, ook is aangegeven de voedingswaarde per gerecht, per portie (o.a. energie, vetten, koolhydraten, voedingsvezel, natrium). Tussen de menu's door staat een aantal pagina's dat een specifiek onderwerp in de voeding behandelt zoals voedingsvezel, zout, zoetstoffen. Het boek ziet er verzorgd uit met bij elk menu een duidelijke, paginagrote kleurenfoto van een gerecht. De voedingsinhoudelijke tekst is gebaseerd op de 'Voedingsdriehoek' die uitgaat van de voedingsaanbevelingen voor België. De recepten zijn origineel en verantwoord samengesteld. Met literatuurlijst en inhoudsopgave. Omslag met rode en witte belettering op een oranjegeel fond met een vage foto van een citruspers en een vrucht.
(Biblion recensie, A. van der Veen-Hezemans)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2000
Aantal pagina's
202 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Raoul Rottiers
Illustrator
B. van Leuven
Uitgever
Stichting Kunstboek

EAN

EAN
9789058560032

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
lekker en gevarieerd

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Bindwijze: Paperback
16 95
2 - 3 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com BOEKENKOMEET
Andere verkopers (2)
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren