Van appels tot cider thuis zelf cider maken

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048313280
  • 26 mei 2016
  • 152 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Maak thuis lekkere cider met een paar ingrediënten, een minimale uitrusting en de handige tips van Stephen Wood en het team van Farnum Hill Ciders.

In Van appel tot cider maakt u kennis met een eenvoudige filosofie die in de loop der eeuwen is ontstaan: cider draait om appels. Dit boek sluit aan op de opleving van dit duizend jaar oude ambacht en is geschikt voor thuisbrouwers, wijnmakers en ciderliefhebbers. Dankzij de duidelijke aanwijzingen voor uw eerste partij cider, en nadere instructies voor de volgende, maakt u straks zelf thuis de heerlijkste cider.

In dit boek vindt u:
- Stap-voor-stapinstructies om uw eerste partij cider te maken
- Richtlijnen om professioneel cider te proeven
- Tips om cidergebreken te voorkomen, constateren en verhelpen
- Technieken voor het maken van mousserende cider, cider volgens de méthode champenoise, Franse cidre en ijscider

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
26 mei 2016
Aantal pagina's
152
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
April White
Tweede Auteur
Stephen Wood
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Ghislaine de Thouars
Co Vertaler(s)
Ghislaine de Thouars

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
264 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
16 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
790 g

EAN

EAN
9789048313280

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
1
1
1
0
1
  • hier maak je geen cider mee...

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    weinig operationeel

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten
    • Weinig verrassend

    leuk om eens te lezen hoe men cider kan maken van appels maar niet om het zelf cider proberen te maken. je kunt het niet volgen omdat men steeds andere verhalen erdoor mengt hoe men cider maakt in andere landen

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • leuk

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    interessant boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Perecider het begin

    Positieve punten

    • Praktisch

    Voor het eerst cider gemaakt van peren is dit mooie ondersteuning voor het beginpunt

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door het Noorden-Tegelboeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via het Noorden-Tegelboeken

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen