Vandaag Vegan! 100% smaak, 100% plantaardig

Boek omdraaien

Uitgever: Manteau

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789022335536
  • Druk: 1
  • september 2018
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Kiezen om voluit plantaardig te gaan heeft alleen maar positieve eff ecten. Maar hoe moet dat? Vegan koken vraagt wat knowhow, gelukkig zijn de oplossingen vrij eenvoudig. Je moet alleen weten welke plantaardige alternatieven je waarvoor kunt gebruiken.
Neem nu een ei. Komt voor in veel van je favoriete recepten: om te binden, om te paneren, om op te kloppen. Kun je dat eitje overal op dezelfde manier vervangen? Nee, de oplossing is telkens verschillend. Maar het lukt! Proef maar van de quiche met pompoen en prei, de eiersalade, de tortilla van vermicelli, de appeltaart en de schattige Pavlovataartjes.
Ook voor kaas gaan de auteurs op zoek naar aangepaste oplossingen voor de hartige smaak, de smeuïgheid of het krokante korstje. Zoals bij het gegratineerd witloof, de cashewnotensmeerkaas met dille, de wrap met feta en avocado en de kwarktaart met frambozen en speculaas.
Plantaardige melk en room zijn er bij de vleet. Weet wat je kiest voor welke bereiding! Dan lukt je lasagne, maak je originele amandelpolenta en wordt de aardbeienbavarois lekker luchtig.
Vandaag vegan! is niet alleen een boek over plantaardig koken, het is vooral een boek over lekker eten. Niet alleen voor de doorgewinterde veganist, voor wie vegan vanzelfsprekend is, maar ook voor de nieuwsgierige starter die wel wil gaan voor Vandaag Vegan!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2018
Afmetingen
24 x 17,1 x 1,6 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Miki Duerinck Kristin Leybaert
Co-auteur
Kristin Leybaert
Redacteur
Heikki Verdurme
Uitgever
Manteau

EAN

EAN
9789022335536

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
566 g
Verpakking breedte
171 mm
Verpakking hoogte
16 mm
Verpakking lengte
240 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Veganistisch
Aanraders
Bestbeoordeeld
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
5.0
van de 5
Aantal reviews: 3
0
0
0
0
3
  • Topper!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Al veel klaargemaakt uit dit boek en de gerechten zijn enorm smaakvol en lekker. Ook de feestrecepten uitgeprobeerd en die waren een groot succes.
    De andere kookboeken van deze dames hebben we ook in huis, maar tot nog toe vind ik deze de allerbeste

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Een echte aanrader

    een boek met haalbare recepten voor iedereen!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Goed boek met duidelijke recepten.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Paperback
22 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (3)