Vechten met gerechten tegen Candida en ME

voedingswijzer, recepten en adviezen

Taal: Nederlands
6 reviews
4.3 van de 5 (6 reviews)
6 reviews
Vechten met gerechten tegen Candida en ME

Samenvatting

  • Nederlandstalig
  • 144 pagina's
  • 9789059561403
  • januari 2012
Alle productspecificaties

Patiënten die aan een Candida-infectie (een schimmelziekte aan de slijmvliezen) lijden en patiënten met het chronische vermoeidheidssyndroom dat ook bekend staat als ME en CVS blijken in de praktijk tegen nogal wat problemen te moeten opboksen. Voor hen is dit "vechtkookboek" bestemd. Het is de optimistische medestander die hun leert terug te vechten naar een betere gezondheid. In een voor de leek zeer leesbare stijl geven de auteurs eenvoudig te begrijpen uitleg over de twee ziektebeelden en gaan zij in op bestaande therapieën en mobiliseren zij, waar mogelijk, de zelfredzaamheid van de patiënt.

Op humoreske, nuchtere en inventieve wijze wordt de lezer overtuigd van wat er allemaal wel mag, kan en mogelijk is.De auteurs ontwikkelden een makkelijk te volgen anti-candidadieet, want uit de praktijk blijkt dat Candida- en ME-patiënten hier vaak flink tegenop zien. Een honderdtal inspirerende recepten, verantwoorde dieetadviezen, en zelfs tips om zorgeloos buiten de deur te eten, maken het "gevecht" een stuk simpeler.

Recensie(s)


Dit boek is zowel informatief over de ziekten ME/CVS (ME = myalgische encefalomyelitis/ CVS= chronische vermoeidheidssyndroom) en candida infectie als een recepten-/kookboek passend bij bovenstaande ziektebeeld. Beide auteurs schrijven uit praktijkervaring. Het informatieve deel omvat uitleg over de aandoening, de symptomen en de relatie met voeding. Bij de dieetadviezen ontbreekt het belerende toontje. Daarnaast een aantal veelgestelde vragen met antwoorden, checklist, nuttige adressen en literatuurlijst. Het kookdeel gaat in op de toegepaste ingredienten, keukenapparatuur, en een basisvoorraadkast. De recepten omvatten de drie dagelijkse maaltijden met tussendoortjes waaronder gebak en koek. Ze varieren van eenvoudig alledaags tot feestelijk waarbij ingredienten van internationale oorsprong niet ontbreken. De duidelijke receptuur en ingredientenlijst spreken voor zich. Bij sommige recepten staat een praktische tip. Ook adviezen voor buitenshuis eten en drinken ontbreken niet. Prettig leesbaar, gedrukt in zwart en paars (recepttitel en ingredientenopgave); enkele foto's (paars/zwart-wit). Met literatuuropgave, alfabetische registers en adressenlijst. Een goed en informatief boek.

C. Witjens-v.d. Burg

Reviews Vechten met gerechten tegen Candida en ME

  • Heldere boodschap (4)
  • Praktisch toepasbaar (4)
  • Overzichtelijk (2)
  • Rijk geillustreerd (2)
  • Volledig (2)
  • geen
  • geen afbeeldingen bij gerechten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • vechten met gerechten
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    zeer goed boek met duidelijke uitleg en goede recepten. Helpt je goed op weg

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Veel aan gehad..
    • Volledig
    • geen

    Ik heb dit boek aan vrienden gegeven en zij hebben veel gehad aan de duidelijke uitleg en recepten in het boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Recepten zijn maar een onderdeel, veel bruikbare info
    • Heldere boodschap
    • Praktisch toepasbaar
    • geen afbeeldingen bij gerechten

    Het eerste wat mij opviel was dat er geen foto's bij de gerechten stonden. Wat het dus zeker geen standaard kookboek maakt. Het is voor een groot deel informatief. Erg handig dat er bij veel voedingsmiddelen en ingrediënten wordt uitgelegd, waarom het goed of juist slecht voor je is. Er zitten een aantal recepten tussen die behoorlijk wat tijd kosten (zelf bladerdeeg maken bijvoorbeeld), maar vooral veel snelle en makkelijke gerechten. Verwacht geen spannende en ingewikkelde gerechten. Het is meer bedoeld om een breed repertoire aan voedzame gerechten op te bouwen. Vooral de onderdelen "wat bestel je op een terras en in een restaurant" vond ik erg handig. Dat is vaak de grootste valkuil.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Vechten met gerechten tegen Candida en ME
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een boek! Eindelijk een boek die me de informatie geeft, die ik nodig heb als ME-patient. Alleen van het lezen krijg ik al energie omdat ik hier wat mee kan. Ook de recepten zijn duidelijk beschreven en met produkten die makkelijk te verkrijgen zijn. Bovendien zijn ze heerlijk en kan ik ook mijn (klein-)kinderen er mee verrassen. Dus top!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Heel nuttig boek
    • Heldere boodschap
    • Praktisch toepasbaar

    Heel nuttig boek vooral voor mijn vrouw die candida heeft maar ook vooor de rest van de famillie want wij gaan het zelfde eten als zij om haar te stunen en zo gaat mijn eigen dikke buikje er ook af. En de kinderen vinden het ook allemaal gezond zodat wij veel wokken en alleen maar kip eten. Dus bij ons geen rund of varkens vlees meer en ider vindt zich er lekker bij.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Voor een ieder die geen suiker mag of wil.

    Eigenlijk is het boek bestemd voor mensen met candida en/of ME. Echter suiker is voor iedereen eigenlijk niet zo goed. De recepten zijn echt lekker en inderdaad de hele familie eet mee. Geweldig boek

    Vond je dit een nuttige review?
    11 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur Titi Koolsbergen, Janneke Vreugdenhil
Co-auteur Janneke Vreugdenhil
Redactie Ans van der Graaff
Overige betrokkenen Ans van der Graaff
Taal Nederlands
Vertaald uit het Nederlands
Afmetingen 19x231x169 mm
Gewicht 1,00 gram
Verschijningsdatum januari 2012
Druk 3
ISBN10 9059561406
ISBN13 9789059561403

Je vindt dit boek in

Categorieën Medisch & Gezondheid > Dieet- & Voedingsleer
Verschijningsjaar 2012
Verschijningsvorm Paperback
Type boek Boek
Prijs Tot € 10

€ 18,95 6,90

Je bespaart 64%

Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Verkoop door bol.com

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Vandaag Ophalen
    Voor 12:00 besteld, vanaf 17:00 ophalen bij (+ € 1,99)
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
Zet op verlanglijstje

Andere verkopers (8)

Anderen bekeken ook:

Natuurlijk! Het heden ik kookboek
Anne Marie Reuzenaar
20,00
Candida 1 - Candida, bron van ziekte
Kaj Alexander de Vries
22,50
On the go
Rens Kroes
14,99
Bekijk de hele lijst

Verkrijgbaar als

Boeken Nieuwprijzen vanaf tweedehands vanaf
Paperback (19-01-2012) 6,90 € 6,74
Other Formats (13-09-2003) 15,50 € 12,00

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven