Vega & vlees

het kookboek voor veggies en beefies

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789048311422
  • mei 2015
  • Hardcover
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De een houdt van vlees, de ander is vegetariër. Toch willen ze aan tafel samen genieten. Kan dat? Met dit kookboek wel! De 80 dubbelrecepten met een vegetarische en een vleesvariant bieden elk wat wils. Daarnaast worden er veel veganistische alternatieven gegeven. Zo kunt u voor de hele familie, voor uw gemêleerde vriendenkring of ‘alleen’ voor uw partner iets lekkers op tafel zetten. Niemand hoeft genoegen te nemen met de bijgerechten; iedereen komt volop aan zijn trekken!

In één keer twee gerechten bereiden!

Recensie(s)

Steeds meer mensen gaan minder (of helemaal geen) vlees eten en daar speelt dit boek op in. Je maakt van een gerecht zowel een vlees/vis als een vegetarische variant. Fijn als je voor een gezelschap van zogenaamde ‘veggies’ alsook voor ‘beefies’ wilt koken zonder dat je dat dan twee keer hoeft te doen. Daarin is dit boek goed geslaagd. Per recept wordt in oranje de vlees/vis variant en in groen de vegetarische variant aangeduid. Naast een basislijst van ingrediënten wordt een aanvulling in de genoemde kleuren gegeven. Vaak wordt ook met een extra toevoeging vermeld hoe je het gerecht veganistisch kunt maken. Na het voorwoord en informatie over de opzet van het boek en waar welke voedingsstoffen inzitten, volgen de hoofdstukken ingedeeld in voor-, hoofd-, eenpans-, ovengerechten enz. Gevarieerde gerechten, goed verkrijgbare biologische en seizoensgebonden ingrediënten, prachtige kleurenfoto’s, mooie uitvoering op stevig lichtgekleurd papier maken dit boek bijzonder in zijn soort en daar zal zeker een doelgroep voor zijn.

Aafke Suijker

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
4
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
  • duurzaam
    1
  • langdurig te gebruiken.
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Prima boek!

    Makkelijke, no-nonsense recepten. Ideaal voor een gezin waar vlees en vegetarisch gegeten wordt!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gevarieerd samen eten!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • langdurig te gebruiken.
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel en gevarieerd: zo kun je bijna dezelfde maaltijd allemaal tegelijk eten: vlees en vegetarier!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
26,9 x 22,5 x 1,9 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789048311422
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Margit Proebst
Illustrator
Pia GrimbühlerPia Grimbühler
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789048311422

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Specifieke ingrediënten
Vis & Zeevruchten
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
29, 95
1 - 2 weken Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Bronkhorst Boeken
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Andere verkopers (4)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)