Vegan 24/7

heerlijke recepten met groenten voor elke maaltijd

Auteur:
Taal: Nederlands
1 review
5.0 van de 5 (1 reviews)
Vegan 24/7
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 176 pagina's
  • 9789048311828
  • januari 2016
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek groente! Eet groente! Geniet van groente!

Wilt u graag meer groene groenten eten, maar bent u al die salades zat, dan vindt u in dit boek heerlijke, gezonde recepten om bij elke maaltijd groenten te eten, van het ontbijt tot en met het nagerecht. Spinazie in pannenkoeken? Boerenkool in maisbrood? Dat kan allemaal!

Deze 100+ motiverende, innovatieve veganistische recepten met meer dan 40 groene groenten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. In dit boek staan klassiekers als broccoli en courgette, superfoods als boerenkool en spruitjes, en bijzondere groenten als spirulina en kelp. Probeer bijvoorbeeld:

Chocolade-superfood-smoothie
Samosaburrito’s met doperwten
Pesto-polentafrietjes met pittige aioli

Citroen-peterselie-olijfoliecake
Courgettepasta bolognese
Chocolade-hazelnoot-avocadotaart

Met Vegan 24/7 geniet u van groenten – de hele dag door!

Recensie(s)

Veganistische recepten met groene groenten voor ieder moment van de dag. De meeste recepten zijn glutenvrij of bieden een glutenvrije variant. Vooraf informatie over acht groentensoorten met foto en een korte beschrijving en gebruik bij diverse eetmomenten. Hierna een lijst met meer groene groentesoorten, kruiden en algen en een lijstje met zaden en sojaproducten. De recepten zijn voor smoothies en ontbijtjes (of brunch), bijgerechten en hapjes, soepen en salades, voor hoofdgerechten en voor gebak en nagerechten. Ze zijn goed uitvoerbaar met bij elk recept opgave van (voor)bereidingstijd, de handelingen genummerd en in een gekleurd kader opgave van voedingswaarden. Dit boek biedt, zeker voor de doelgroep, veel aantrekkelijke recepten, maar jammer genoeg totaal geen voedingsinformatie; wel veelal onbewezen aannames; termen als chlorofyl, fytonutriënten, folaat enz. zonder enige uitleg. Het afzien van het gebruik van andere (oranje, rode en gele) groenten en glutenhoudende granen maakt dit voedingspatroon wel beperkt. Alfabetisch receptenregister.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Reviews Vegan 24/7

  • Goede recepten
  • Praktisch
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Verrukkelijk!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goede recepten, makkelijk te volgen. Ik heb al een aantal favorieten waaronder de pizza met zongedroogde tomaten en rucola. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Jessica Nadel
Redactie
Rachel Malig
Overige betrokkenen
Ellen Hosmar Jackie Sobon
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
22x246x194 mm
Gewicht
634,00 gram
Verschijningsdatum
januari 2016
Druk
1
ISBN10
9048311829
ISBN13
9789048311828

Je vindt dit boek in

Categorieën
Culinair thema
Vegetarisch
Aanraders
Bestbeoordeeld
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2016
Bindwijze: Paperback
17,50
Op voorraad. Voor 21:30 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • is dit een echt veganistisch kookboek..?

    Hebben jullie een aanrader voor een veganischtische student..?

    • Beste juliettemanders, dankjewel voor je vraag. Ja, dit is een veganistisch kookboek. Dit is ook een erg leuk vegan kookboek met makkelijke en snelle recepten: https://www.bol.com/nl/p/oh-she-glows-elke-dag/9200000070999592/. Met vriendelijke groet, Chloe van bol.com.

      Vond je dit antwoord nuttig?
    • Dit boek is heerlijke recepten met groenten voor elke maaltijd. Op de achterkant staat, Wilt u meer groenten eten, maar bent u salades zat. In de boek gezonde recepten om bij elke maaltijd groente te eten. Dus ja, het is veganistisch maar geen vega leefstijlboek. Dan zou ik adviseren: De complete vegetarische keuken van Rose Elliot, de koningin van de vegatarische keuken, die Gourmand won voor dit boek.

      Vond je dit antwoord nuttig?
    Login om deze vraag te beantwoorden